មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 80 g tagliatelle
- អំបិល
- 3 បង្គោល Asparagus បៃតងស្រស់
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ទឹកក្រូចឆ្មា
- អំបិល
- ស្ករខ្លះ
- 0,5 ខ្ទឹមបារាំងតូច
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ប៊ឺត
- 1 ស្លាបព្រា (កម្រិត) ម្សៅ
- 30 g ក្រែម Whipped
- 30 g ហ្គូហ្គូនហ្សាឡា
- អំបិល
- ម្រេចដីពណ៌ស
- ស្លឹកម្រេះព្រៅ
សេចក្តីណែនាំ
- ចម្អិនគុយទាវឆ្អឹងជំនីរក្នុងទឹកអំបិលឆ្អិនរហូតទាល់តែវារឹងដល់ខាំ។ បង្ហូរនិងបង្ហូរ។
- កាត់ចុងសំបកខ្យង ហើយបកសំបកទីបីខាងក្រោម។ ដើម្បីកាត់ជាបំណែក។ យកទឹកជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា អំបិល និងស្ករ ដាំឱ្យពុះ។ បន្ថែម asparagus ទៅក្នុងទឹកហើយចម្អិន 5 នាទី។ បង្ហូរ (ប្រមូលទឹក asparagus) និងបង្ហូរ។
- លាបខ្ទឹមបារាំងឱ្យល្អិតល្អិត។ ចៀនក្នុងប៊ឺក្តៅរហូតដល់ប្រែពណ៌។ លាបម្សៅពីលើវាហើយបែកញើស។ Deglaz ជាមួយក្រែម។ ចាក់ទឹក asparagus ចូលកូរ។
- បន្ថែម gorgonzola ទៅទឹកជ្រលក់ហើយទុកឱ្យវារលាយ។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។
- រៀបចំ pasta ជាមួយ asparagus និងទឹកជ្រលក់នៅលើចានមួយ។ តុបតែងជាមួយ basil ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 346kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 37.2gប្រូតេអ៊ីន: 10.4gខ្លាញ់: 17.1g