John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 30 g ខ្ញីស្រស់
- 1 បំណែក គំនិត
- 1 ស្លាបព្រា (កម្រិត) ម្ស៉ៅក្រហមថៃ
- 1 បំណែក ម្ទេសស្ងួតគ្មានគ្រាប់
- 4 បំណែក ស្លឹកក្រូចសើចស្ងួត
- 150 g សណ្តែកភ្នំពណ៌ត្នោត
- 2 វ៉ែនតា ស្តុកបន្លែ
- 1 ខ្ចប់ ស៊ុបបន្លែ
- 2 បំណែក Paprika
- 1 ពាន ម្សៅដូង លាយក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ហៗ
- 100 g ក្រែមដូង
- Parsley កាត់សម្រាប់ការតុបតែង
- ទឹកកំបោរដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
សេចក្តីណែនាំ
- ថ្លឹង និងលាងកញ្ចក់។ ចាក់ខ្ញី និងខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំឱ្យល្អិតក្នុងប្រេងបន្តិច កូរចូលទឹកម្ទេសក្រហម ហើយដាក់ស្លឹកខ្ទឹមស្ងួតឱ្យក្តៅបន្តិច។ បន្ទាប់មកចាក់ចូលក្នុងស្តុកបន្លែ 1 កែវ។ បន្ថែមស្លឹកខ្ទឹម និងម្ទេសក្រៀមចិញ្ច្រាំចូលឱ្យឆ្អិន។ ដាំឱ្យពុះ ១០ នាទី។
- ទន្ទឹមនឹងនោះ កាត់បន្លែជាបំណែកតូចៗ រួចដាក់ចូលស៊ុប បន្ថែមទឹកបន្តិចទៀត បន្ទាប់ពីដាំឱ្យពុះ ៥ នាទី បន្ថែមម្ទេស ហើយឆាម្តងទៀត ៥ នាទីទៀត។
- ជាចុងក្រោយ ចម្រាញ់ជាមួយក្រែម និងម្សៅដូង រដូវជាមួយទឹកកំបោរ រួចប្រោះជាមួយ parsley ។
- ស៊ុបមានរសជាតិហឹរនិងក្តៅ។ ខ្ញុំបានប្រើគ្រឿងទេសការីក្រហមរបស់ថៃមួយកញ្ចប់ (សូមមើលរូបថត) ប៉ុន្តែអ្នកមិនចាំបាច់ត្រូវការវាទេ អ្នកគ្រាន់តែអាចទិញម្សៅការី។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 91kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 18gប្រូតេអ៊ីន: 2.2gខ្លាញ់: 1g
