មានវិធីប្រាំមួយយ៉ាងក្នុងការធ្វើត្រសក់ឱ្យឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ ហើយវាមិនមែនជាសាឡាដ៖ អ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយពួកគេ

ពី smoothies ទៅ gazpacho ទៅការ៉េម cucumbers គឺជាតារា។ ត្រសក់ស្រស់ និងត្រជាក់ គឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះសាឡាត់។ ប៉ុន្តែផ្លែឈើចម្រុះនេះ (បាទ វាជាផ្លែឈើតាមបច្ចេកទេស) ផ្តល់ច្រើនជាងការតុបតែងសួនរបស់អ្នក។

សម្រាប់មួយ ត្រសក់មានផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន រួមមាន វីតាមីន C ប៉ូតាស្យូម ជាតិសរសៃ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ តាមពិតទៅ គ្រាន់តែមួយពែងផ្តល់ប្រហែល 25 ភាគរយនៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំនៃវីតាមីន K ដែលជួយដល់សុខភាពឆ្អឹង និងបេះដូង។

យោងតាម ​​Fox ត្រសក់មានទឹក 95 ភាគរយ ហើយត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរសម្រាប់សំណើមរបស់ពួកគេ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលពួកគេមានអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយនៅថ្ងៃរដូវក្តៅ។ លើសពីនេះ អ្នកអាចសម្រប និងផ្លាស់ប្តូរត្រសក់ពីរូបមន្តស្ទើរតែទាំងអស់។ ពី smoothies ទៅ gazpacho ទៅការ៉េម ត្រសក់គឺជាតារានៃរូបមន្តច្នៃប្រឌិតទាំងប្រាំមួយ (គ្មានសាឡាដ) ។

Creamy avocado និង cucumber smoothie

ទឹកក្រឡុកពណ៌បៃតងដែលផ្តល់សំណើមនេះ ដែលរួមមាន ស្ពៃស្ពីណាច ត្រសក់ ផ្លែប៉ោម ផ្លែបឺរ និងម្ទេសស៊ឺរ៉ាណូ ផ្ទុកទៅដោយអាហារស្រស់ៗ សម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនប្រភេទ ដោយគ្មានកាឡូរីក្រាស់ពេក (ត្រឹមតែ 174 ក្នុងមួយមុខ)។

បញ្ជីដ៏វែងនៃគ្រឿងផ្សំដែលមានសុខភាពល្អត្រូវបានបង្គត់ចេញដោយតែបៃតងដែលគ្មានជាតិផ្អែម ដែលមានរសជាតិរុក្ខជាតិស្រាល និងជួយសម្រកទម្ងន់។

ការសិក្សាមួយដែលធ្វើឡើងក្នុងខែធ្នូ ឆ្នាំ 2013 នៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិនៃការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រវេជ្ជសាស្ត្របានសន្និដ្ឋានថាការផឹកតែបៃតង ពែងជារៀងរាល់ថ្ងៃបានបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃទំងន់រាងកាយ សន្ទស្សន៍ម៉ាសរាងកាយ រង្វង់ចង្កេះ និងសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិក។ ដើម្បីឱ្យទឹកក្រឡុកកាន់តែសម្បូរបែប វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យបន្ថែមប្រភពប្រូតេអ៊ីន ដូចជាម្សៅប្រូតេអ៊ីន ទឹកដោះគោជូរគ្មានជាតិផ្អែម ឬសណ្តែកសៀង។

ត្រសក់ និងក្រូចឆ្មា

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងព្យាយាមផឹក H2O បន្ថែមទៀត កាត់បន្ថយការទទួលទានជាតិស្កររបស់អ្នក ឬគ្រាន់តែផ្តោតលើការទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អ អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភបានផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងឱ្យសាកល្បងញ៉ាំទឹកកកដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានមូលដ្ឋានលើត្រសក់។

នាងនិយាយថា "ដោយប្រើបន្លែស្រស់ និងឱសថ និង stevia ជាសារធាតុផ្អែម ពួកវាមិនត្រឹមតែផ្តល់ជាតិទឹកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមិនមានជាតិស្ករបន្ថែម ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារបំប៉នជំនួសសម្រាប់ស្ករគ្រាប់ lollipops នៅថ្ងៃរដូវក្តៅ" ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ស្លឹកជីអង្កាម បន្សល់ទុកនូវអារម្មណ៍ត្រជាក់ក្នុងមាត់ និងជួយឱ្យខ្យល់ដង្ហើមស្រស់ស្រាយ។

ផ្លែបឺរនិងត្រសក់ gazpacho

យោងតាម ​​Fox បានឱ្យដឹងថា ត្រសក់ដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ និងផ្លែប័រ gazpacho ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដូចជា cumin ដី និងម្រេច cayenne គឺជារូបមន្តដែលមានកាឡូរីទាបដ៏អស្ចារ្យ។ ហើយចាប់តាំងពីស៊ុបបន្លែត្រជាក់នេះ មិនត្រូវការការចម្អិននៅលើចង្ក្រានទេ វាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់យប់រដូវក្តៅក្តៅ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបមានតុល្យភាពជាងមុនវាត្រូវបានណែនាំឱ្យបន្ថែមសណ្តែកស្ងួតនិងលាងជមែះ។ នាង​និយាយ​ថា​៖ «​វា​នឹង​បង្កើន​បរិមាណ​ប្រូតេអ៊ីន​ដោយ​មិន​មាន​ការ​ផ្លាស់ប្តូរ​រសជាតិ និង​វាយនភាព​ខ្លាំង​ឡើយ​»​។

Creamy spinach ជ្រលក់

អាហារូបត្ថម្ភ និងតុល្យភាពល្អ ទឹកជ្រលក់ដ៏អស្ចារ្យនេះអាចប្រើជាអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យ ឬជាអាហារសម្រន់ពេលរសៀលដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ Fox និយាយថា "Spinach និង Cucumber Dip នេះគឺជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អមួយអំពីរបៀបដែលអ្នកអាចបង្កើនការទទួលទានបន្លែរបស់អ្នកបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយមិនបោះបង់អាហារដែលអ្នកចូលចិត្ត" ។

ហើយមិនដូចបន្លែដែលទិញពីហាងនោះទេ កំណែផលិតនៅផ្ទះដែលមានសុខភាពល្អជាងនេះ មានគ្រឿងផ្សំអាហារសាមញ្ញចំនួន មុខ ពោលគឺទឹក ដើមទ្រូង ទឹកដោះគោជូរក្រិច ត្រសក់ និងស្ពៃស្ពីណាចកក ដូច្នេះអ្នកអាចវាយវាក្នុងរយៈពេល នាទី។ បម្រើម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះជាមួយនំកែកឃឺស្រូវសាលីទាំងមូល ឬដំបង celery ។

ទូកជាមួយត្រីធូណា និងត្រសក់

Fox និយាយថា "មានតុល្យភាពដ៏អស្ចារ្យរវាងខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីនដែលមានសុខភាពល្អ (21 ក្រាមក្នុងមួយការបម្រើ) ត្រីធូណា និងត្រសក់នេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារសម្រន់ដែលឆ្ងាញ់ ពេញចិត្ត និងមានសុខភាពល្អ ផ្តល់ជាតិទឹក និងអាហារសម្រន់ក្រោយការហាត់ប្រាណ" ។ យោងតាមវិទ្យាស្ថានជាតិសុខភាព ត្រីធូណាឆ្ងាញ់ដែលសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ក៏ជួយដល់មុខងារខួរក្បាល និងសុខភាពបេះដូងផងដែរ។

"ការប្រើត្រសក់ជាមូលដ្ឋានជំនួសឱ្យនំកែកឃឺឬនំប៉័ង" មិនត្រឹមតែបង្កើនថាមពលសំណើមនៃអាហារសម្រន់នេះប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងកាត់បន្ថយចំនួនកាបូអ៊ីដ្រាត (ត្រឹមតែ 2 ក្រាមក្នុងមួយការបម្រើ!) និងកាឡូរី "ធ្វើឱ្យវាជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរក។ ស្រកទម្ងន់” Fox និយាយ។

Smoothie ជាមួយ blueberries ត្រសក់ និងតែបៃតង

យោងតាម ​​Fox ទឹកក្រឡុកដែលមានមូលដ្ឋានលើត្រសក់គឺជាជម្រើសអាហារូបត្ថម្ភដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្ត sorbet ឬទឹកកកផ្លែឈើ។ ផ្លែប៊្លូបឺរីដែលមានទំហំតូច ប៉ុន្តែមានថាមពលខ្លាំង ដែលជួយជំរុញដល់ខួរក្បាល មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលជួយការពារការថយចុះនៃការយល់ដឹងទាក់ទងនឹងអាយុ នេះបើយោងតាមការពិនិត្យឡើងវិញដែលបានបោះពុម្ពផ្សាយក្នុងខែមករា ឆ្នាំ 2012 នៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិកសិកម្ម និងគីមីសាស្ត្រអាហារ។

ដោយសារទឹកក្រឡុកនេះសម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតបន្តិច អ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មគ្រឿងផ្សំដោយបន្ថែមខ្លាញ់ ឬប្រូតេអ៊ីនដែលមានសុខភាពល្អមួយចំនួន។ Fox ស្នើឱ្យបន្ថែមគ្រាប់ពូជ chia, flax ឬ hemp ក៏ដូចជាម្សៅប្រូតេអ៊ីន ឬទឹកដោះគោជូរក្រិកដែលគ្មានជាតិផ្អែម (ឬទឹកដោះគោយ៉ាអួមិនមានជាតិប្រូតេអ៊ីន) ដើម្បីបង្កើនអារម្មណ៍ឆ្អែត និងឆ្អែត។