John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
សាច់មាន់ Tikka
- 4 សាច់មាន់បំពង
- 4 tsp បិទភ្ជាប់គុយរី
- អំបិល
- ម្រេចខ្មៅពីម៉ាស៊ីនកិន
- ជាតិស្ករ
- ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
- Lest zest
ដំឡូងផ្អែមកិន
- 400 g ដំឡូងផ្អែមពណ៌ស
- 2 ដំឡូង
- 0,5 ពែង ក្រែម
- 100 g ប៊ឺត
- nutmeg ច្របាច់ថ្មីៗ
- អំបិលជក់បារី
សាឡាត់ប៉េងប៉ោះនិងនំប៉័ង
- 200 g ប៉េងប៉ោះឆឺរី
- 100 g Feta
- នំប៉័ងខាត់
- ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
- ទឹកខ្មេះ balsamic
- 0,5 tsp គ្រាប់ពូជ Fennel
- អំបិលសមុទ្រ
- ម្រេចខ្មៅពីម៉ាស៊ីនកិន
- 1 tsp ទឹកឃ្មុំ
សេចក្តីណែនាំ
សាច់មាន់ Tikka
- រុំសុដន់មាន់ក្នុងក្រដាសដុតនំ និងចានជាមួយម្ជុលរំកិល។ ចាក់ប្រេងអូលីវ អំបិល ម្រេច និងក្រូចឆ្មាពីរបីតំណក់ជាមួយម្សៅគុយរី។ ចៀនពួកវាក្នុងខ្ទះពីរបីនាទីនៅសងខាង។
ដំឡូងផ្អែម
- កាត់ដំឡូងជ្វា និងដំឡូងធម្មតាចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ ហើយចម្អិនវាក្នុងទឹកអំបិល។ បង្ហូរទឹកដែលលើសហើយកិនបំណែកដំឡូង។ ចាក់ចូលទៅក្នុងក្រែមនិងកំទេចប៊ឺត្រជាក់។ រដូវជាមួយអំបិលជក់បារី និង nutmeg ។
សាឡាត់ប៉េងប៉ោះនិងនំប៉័ង
- កាត់ប៉េងប៉ោះពាក់កណ្តាល ហើយបុក feta ពីលើពួកគេ។ កាត់ ឬបំបែកនំបុ័ងដែលនៅសល់ជាបំណែកតូចៗ ហើយដុតនំវានៅក្នុងខ្ទះជាមួយនឹងប្រេងអូលីវច្រើន។ បុកគ្រាប់ពូជ fennel នៅក្នុងបាយអមួយហើយបន្ថែមទៅនំបុ័ង។
- រដូវសាឡាត់ប៉េងប៉ោះជាមួយប្រេងអូលីវ ទឹកខ្មេះ បាសាមិក អំបិល ម្រេច និងទឹកឃ្មុំ ហើយចម្រាញ់ជាមួយនំបុ័ង croutons ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 169kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 9.2gប្រូតេអ៊ីន: 3.2gខ្លាញ់: 13.3g
