John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 370 g ម្រាមដៃអេប៉ុងធ្វើពីនំអេប៉ុង
- 200 g ប៊ឺរាវ
- 500 g ផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់
- 5 សន្លឹក ជែលលីន
- 500 g ម៉ាស្កាផុន
- 500 g quark
- 100 g ជាតិស្ករ
- 2 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ស្ករវ៉ានីឡា
- 2 tbsp Amaretto
- 200 g ក្រែម Whipped
- ម្សៅកាកាវ
សេចក្តីណែនាំ
Ladyfingers៖
- 14 កាត់ម្រាមដៃអេប៉ុងជាពាក់កណ្តាល។ កាត់នំប៊ីសស្ទីនចំនួន 6 ទៅជាបំណែកតូចៗ ហើយកិននៅសល់។
ផ្លែស្ត្របឺរី៖
- លាងសមាតនិងយកពណ៌បៃតង។ ដាក់មួយឡែកសម្រាប់ការតុបតែង។ នៅសល់នឹងមកលើឥដ្ឋបន្ទាប់ពីនោះ។
ទម្រង់ 26er verwenden !
- លាយប៊ឺជាមួយនឹងម្រាមដៃដែលកិនរួចដាក់លើបាត។ ដាក់ម្រាមដៃពាក់កណ្តាលអេប៉ុងជុំវិញគែម។
ជែលលីន
- ត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេល 10 នាទីបន្ទាប់មករំលាយនៅក្នុង amaretto ក្តៅ។
ក្រែម។
- លាយ mascarpone ជាមួយ quark ស្ករ និងស្ករ vanilla ។ បន្ថែម gelatin amaretto រលាយ។
- លាបក្រែមហើយបន្ថែមនំប៊ីសស្ទីន។ ឥឡូវនេះបន្ថែមផ្លែស្ត្របឺរីចូលទៅក្នុងក្រែមហើយរលោង។ ឥឡូវនេះនំត្រជាក់រយៈពេល 3 ម៉ោង។
បន្ទាប់ពី 3 ម៉ោង
- យកនំចេញពីផ្សិត ហើយប្រោះនំជាមួយម្សៅកាកាវ។ ដាក់ផ្លែស្ត្របឺរីពាក់កណ្តាលនៅលើកំពូល។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 263kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 19.1gប្រូតេអ៊ីន: 7gខ្លាញ់: 17.1g
