in រូបមន្ត

Toasted White Bread with Pumpkin Cream, Pumpkin Curry Soup and Braised Pumpkin

5 ពី 4 ការបោះឆ្នោត
ពេលវេលាសរុប 1 ម៉ោង 30 នាទី
វគ្គសិក្សា អាហារពេលល្ងាច
ចម្អិនអាហារ អឺរ៉ុប
ការបម្រើ 4 ប្រជាជន
កាឡូរី 93 kcal
មាតិកា show

គ្រឿងផ្សំដែល
 

នំប៉័ងពណ៌សជាមួយក្រែមល្ពៅ Parmesan និងគ្រាប់

  • 8 បំណែក ចំណិត Ciabatta
  • 1 ក្តិច ប្រេង​អូ​លីវ
  • 1 ក្តិច ខ្ទឹមស
  • 150 g ល្ពៅហុកកៃដូ
  • 0,5 បំណែក គំនិត
  • 1 បំណែក ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមស
  • 1 ក្តិច ប្រេង​អូ​លីវ
  • 75 g លាប Parmesan

ស៊ុបគុយទាវជាមួយផ្លែស្វាយ

  • 300 g ល្ពៅ
  • 2 បំណែក គំនិត
  • 1 បំណែក ខ្ទឹមសខ្ទឹមចិញ្ច្រាំ
  • 1 បំណែក ខ្ញីដឹងគុណ
  • 2 tbsp ម្សៅ​ការី
  • 0,1 l ទឹកក្រូច​ច្របាច់
  • 0,6 l ទំពាំងបាយជូរបន្លែ
  • 0,2 l ទឹកដោះគោដូងគ្មានជាតិផ្អែម
  • 3 tbsp chutney ស្វាយ
  • 1 ក្តិច ប្រេង​ផ្កាឈូករ័ត្ន
  • 1 បំណែក ស្លឹកខ្ទឹម

ល្ពៅដុតនំជាមួយរ៉ុក្កែតនិង Parmesan

  • 500 g ល្ពៅហុកកៃដូ
  • 1 bunch Arugula
  • 40 g គ្រាប់ល្ពៅ
  • 30 ml ប្រេងគ្រាប់ល្ពៅ
  • 50 ml ប្រេង​អូ​លីវ
  • 1 បំណែក ក្រូចឆ្មា
  • 1 បំណែក ឈី​ស Parmesan
  • 1 ក្តិច អំបិល​សមុទ្រ
  • 1 ក្តិច ម្រេចក្រៀម

សេចក្តីណែនាំ
 

នំប៉័ងពណ៌សជាមួយក្រែមល្ពៅ Parmesan និងគ្រាប់

  • បាចចំណិតនៅលើសន្លឹកដុតនំហើយស្រក់ជាមួយប្រេងអូលីវ។ ដុតនំនៅក្នុង oven នៅ 180 ដឺក្រេប្រហែល 4 នាទីរហូតដល់ crispy ។ បន្ទាប់មកជូតជាមួយខ្ទឹមសលាប។
  • ចាក់ខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមសក្នុងប៊ឺ និងប្រេងអូលីវរហូតដល់ប្រែពណ៌ បន្ទាប់មកបន្ថែមគូបល្ពៅ។ ទុកឱ្យវាឆ្អិនរហូតទាល់តែរាវហួត។ ទឹកខ្មេះទៅជាក្រែមដែលមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានិងរដូវជាមួយ Parmesan អំបិលនិងម្រេច។ រីករាលដាលនៅលើ crostinis, តុបតែងជាមួយគ្រាប់ល្ពៅ, ប្រេងគ្រាប់ល្ពៅនិង Parmesan ។

ស៊ុបគុយទាវជាមួយផ្លែស្វាយ

  • លាបល្ពៅ និងខ្ទឹមបារាំង រួចកាត់ចូលទៅក្នុងគូបធំៗ។ ហាន់ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស និងល្ពៅក្នុងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នរហូតដល់ប្រែពណ៌ បន្ទាប់មកបន្ថែមខ្ញី និងម្សៅគុយរី ហើយទុកវាអោយប្រឡាក់បន្តិច។ Deglze ជាមួយទឹកក្រូច បន្ទាប់មកបញ្ចូលក្នុងស្តុកបន្លែ។ ទុក​ឱ្យ​ទឹក​ស៊ុប​ស្រុះ​ថ្នមៗ​រយៈពេល ១៥ នាទី បន្ថែម​ផ្លែ​ស្វាយ និង​ទឹកដូង​ចូល រួច​ច្របល់​ជាមួយ​ម៉ាស៊ីន​លាយ​ឱ្យ​សព្វ។ រដូវជាមួយអំបិល និងម្រេច ហើយតុបតែងជាមួយ coriander ស្រស់។

ល្ពៅដុតនំជាមួយរ៉ុក្កែតនិង Parmesan

  • មួយភាគបួនហើយលាបល្ពៅ។ កាត់​ល្ពៅ​ជា​ដុំៗ ហើយ​ប្រឡាក់​ជាមួយ​អំបិល​សមុទ្រ ស្ករ ម្រេច និង​ប្រេង​អូលីវ។ ដាក់លើសន្លឹកដុតនំហើយចម្អិននៅក្នុងឡនៅ 180 ដឺក្រេប្រហែល 25 នាទី។ ចាក់​ល្ពៅ​ឆ្អិន​ជាមួយ​ទឹក​ក្រូចឆ្មា​បន្តិច រួច​ដាក់​លើ​សាឡាដ​រ៉ុកកែត​ដែល​ចម្អិន​រួច។
រូបមន្តធ្វើម្ហូប បោះពុម្ពរូបមន្ត

អាហាររូបត្ថម្ភ

ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 93kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 5.1gប្រូតេអ៊ីន: 2.5gខ្លាញ់: 7g
រូបថតរបស់ Avatar

និពន្ធដោយ ចន Myers

ចុងភៅដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ 25 ឆ្នាំនៃបទពិសោធន៍ឧស្សាហកម្មនៅកម្រិតខ្ពស់បំផុត។ ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន។ នាយកភេសជ្ជៈដែលមានបទពិសោធន៍បង្កើតកម្មវិធីស្រាក្រឡុកដែលទទួលស្គាល់ថ្នាក់ជាតិលំដាប់ពិភពលោក។ អ្នក​សរសេរ​ម្ហូប​ជាមួយ​នឹង​សំឡេង​ដឹកនាំ​ដោយ​ចុងភៅ​ប្លែក​ពី​គេ និង​ទស្សនៈ។

សូមផ្ដល់យោបល់

អាស័យដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនដាក់បង្ហាញជាសាធារណះ។ ត្រូវបំពេញចាំបាច់ពេលមានសញ្ញា * *

វាយតម្លៃរូបមន្តនេះ




នំប៉ាវឈីសនៅក្នុង Stew បន្លែ

Margaret's Secret Potato Pans ពោពេញទៅដោយផ្លែ pear, cranberries និង Walnut!