John Myers
ប៉េងប៉ោះ ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា ប៉េងប៉ោះ គឺជារុក្ខជាតិនៃគ្រួសាររាត្រី។ រុក្ខជាតិប៉េងប៉ោះជារុក្ខជាតិស្មៅប្រចាំឆ្នាំ ពីរឆ្នាំ ឬមានអាយុច្រើនឆ្នាំ ដែលដើមដុះត្រង់ ប៉ុន្តែក្រោយមកដុះលូតលាស់យឺត និងលូន។ ប៉េងប៉ោះដាំដុះត្រូវបានលក់ជាប្រចាំឆ្នាំ។ សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ពន្លឺកាន់តែប្រសើរពួកគេត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រង។
ប្រភពដើម
ផ្លែឈើក្រហមមានឈ្មោះថា "ប៉េងប៉ោះ" តាំងពីសតវត្សទី 19 ។ ដើមកំណើតនៃប៉េងប៉ោះគឺអាមេរិកកណ្តាល និងខាងត្បូង។ ពូជដ៏អស្ចារ្យបំផុតអាចរកបាននៅអាមេរិកកណ្តាល។ សព្វថ្ងៃនេះមានប៉េងប៉ោះជាង 2500 ប្រភេទ។ ពូជថ្មីត្រូវបានបន្ថែមជារៀងរាល់ឆ្នាំ។
រដូវកាល
រដូវកាលកំពូលសម្រាប់ប៉េងប៉ោះគឺខែមិថុនាដល់ខែតុលា។ បើទោះបីជាប៉េងប៉ោះស្រស់មានពេញមួយឆ្នាំក៏ដោយ ក៏វាសម្បូរទៅដោយក្លិនក្រអូប ជាពិសេសនៅរដូវក្តៅ នៅពេលដែលពួកគេអាចទុំក្រោមពន្លឺព្រះអាទិត្យ។
រសជាតិ
ប៉េងប៉ោះមានក្លិនក្រអូប ផ្អែមបន្តិច។
ការប្រើ
ភាពខុសគ្នានៃពូជប៉េងប៉ោះគឺធំធេងណាស់។ ជាឧទាហរណ៍ មានផ្លែប៉េងប៉ោះវល្លិ (ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សាឡាដ ឬជាអាហារបំពង) ប៉េងប៉ោះសាច់គោ (ល្អសម្រាប់ដាក់ ដុតនំ ធ្វើម្ហូប ឬសម្រាប់ស៊ុបប៉េងប៉ោះរបស់យើង) ឬប៉េងប៉ោះ cherry តុបតែង (ល្អសម្រាប់សាឡាដ ឬជាអាហារសម្រន់រវាងអាហារ)។ . ប៉េងប៉ោះក៏អាចរកបានក្នុងកំប៉ុង ជាកញ្ចប់ ឬជាការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ អ្នកអាចផ្សំពួកវាជាមួយស្ទើរតែគ្រប់រសជាតិ។ ចានសាច់ឬត្រីក្លាយជាឆ្ងាញ់ពិតប្រាកដជាមួយប៉េងប៉ោះ។ អ្នកអាចកិនវាជាមួយឈីស បំពេញវា ហើយផ្សំវាយ៉ាងពិសេសជាមួយឱសថ។
ការផ្ទុក / អាយុកាលធ្នើ
យកល្អគួរតែទុកប៉េងប៉ោះដាច់ដោយឡែកពីផ្លែឈើ និងបន្លែផ្សេងៗ ហើយមិនដាក់ក្នុងទូទឹកកកទេ។ ផ្លែឈើនេះបញ្ចេញអេទីឡែនក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក ដែលបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារផ្លែឈើ ឬបន្លែដែលនៅជិតខាង ដែលបណ្តាលឱ្យពួកគេខូចកាន់តែលឿន។ ទុកប៉េងប៉ោះនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ បន្ទាប់មកពួកវាអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ 14 ថ្ងៃ ហើយគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗត្រូវបានរក្សាទុក។ ពួកវាបាត់បង់រសជាតិ និងអាយុកាលធ្នើនៅក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
