John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 200 g ប៉ាស្តាស្រូវសាលីទាំងមូល
- 1 tsp អំបិល
- 250 g សុដន់ទួរគី
- 500 g ប៉េងប៉ោះស្រស់ (នៅទីនេះ៖ ពីសួនរបស់យើងផ្ទាល់)
- 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹមស
- 1 ម្រេចក្រហម
- 1 បំណែក ខ្ញីប្រហែល។ 10 ក្រាម។
- 3 tbsp ប្រេងអូលីវ ៣-៤ ស្លាបព្រាបាយ
- អំបិល
- ម្រេច
- 1 tbsp ឱសថអ៊ីតាលី
- ស្លឹក Basil សម្រាប់ការតុបតែង
សេចក្តីណែនាំ
- ចម្អិនប៉ាស្តាស្រូវសាលីទាំងមូលក្នុងទឹកអំបិល (1 ស្លាបព្រា) តាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់រហូតដល់ al dente និងបង្ហូរ។ លាងសមាតប៉េងប៉ោះយកដើមនិងគ្រាប់ឡុកឡាក់។ លាបខ្ទឹមសឱ្យល្អិតល្អិតៗ។ លាងទឹកឱ្យស្អាត រួចចិតម្ទេសចិញ្ច្រាំឱ្យស្អាត។ លាបខ្ញីឱ្យល្អិតល្អិតៗ។ កាត់សាច់សុដន់ទួរគីពាក់កណ្តាល ហើយចែកផ្លូវបំបែកជា 6 បន្ទះស្តើងៗ។ ម្រេច និងអំបិលយ៉ាងខ្លាំងក្លាទាំងសងខាង ចៀនឱ្យខ្លាំងទាំងសងខាងក្នុងប្រេងអូលីវ ហើយយកវាចេញ។ បំពងខ្ទឹមស គូបម្ទេស និងគូបខ្ញីក្នុងខ្ទះ បន្ថែម ស្គ្រីនហ្សីល ដើមទ្រូង ទួរគី និង ចៀន / បោះឱ្យខ្លី។ បន្ថែមប៉េងប៉ោះ និងប៉ាស្តា ហើយចម្អិន/ចៀនប្រហែល 5 នាទី។ រដូវជាមួយអំបិល ម្រេច និងឱសថអ៊ីតាលី (1 ស្លាបព្រាបាយ) ហើយបម្រើជាមួយ basil ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 11kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 1.4gប្រូតេអ៊ីន: 1gខ្លាញ់: 0.2g
