មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- អង្ករគ្រាប់វែង
- 1 កញ្ចក់ (មិនទាំងមូល) ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ជាមួយសាច់មាន់
- 1 ចុងមេដៃ ខ្ញីស្រស់
- 0,5 នៅ ខ្ទឹមបារាំងក្រហម
- 2 ការ៉ុត
- 2 tsp ទឹកផ្លែឈើកុកងឺ
- 2 tsp រមៀត
- 2 tsp តូដូរីម៉ាម៉ាឡា
- ម្រេចពណ៌សនិងអំបិល
- ក្រូចឆ្មា
- ជាតិស្ករ
- 2 ដំណក់ ប្រេងម្ទេស
សេចក្តីណែនាំ
- ដាក់លើទឹកអង្ករជាមួយអំបិលនិងរមៀត។
- កាត់ការ៉ុតជាបន្ទះស្តើងៗ បន្ទាប់ពីលាងសម្អាតរួច។ ច្របាច់ខ្ញី និងខ្ទឹមបារាំងតាមរបៀបដូចគ្នា។
- នៅក្នុងឆ្នាំងមួយ ចៀនការ៉ុត ខ្ទឹមបារាំង និងខ្ញីក្នុងប្រេងល្ង រួចឆាជាមួយស្ករបន្តិច។ ចៀនរមៀត និងម៉ាសាឡាជាមួយប៊ឺបន្តិច។
- Deglze ជាមួយភាគហ៊ុននិងចំអិន។ បន្ទាប់មកបន្ថែមគ្រឿងទេសដែលនៅសល់តាមការចង់បាន។ បើមានការសង្ស័យ បន្តិចដំបូង។
- ចុងក្រោយខ្ញុំបន្ថែមទឹកអង្ករចូល ហើយចាក់ទឹកសៀងជាមួយម្សៅបន្តិច (លាយជាមួយទឹកត្រជាក់ជាមុន)។