John Myers
មាតិកា
show
ប្រសិនបើអ្នកមានគ្រាប់រ៉ុក្កែតដែលនៅសល់ អ្នកអាចប្រើរ៉ុក្កែត mustard បានយ៉ាងងាយស្រួល។ ឧទាហរណ៍ សាឡាត់ ឬប្រេងក្តៅ? ទាំងរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយអ្នកមិនចាំបាច់បោះស្លឹកបៃតងដាក់ក្នុងធុងសំរាមឡើយ។
ប្រើ arugula: ប្រេង arugula ក្តៅ
ប្រសិនបើអ្នកដាក់សំណល់គ្រាប់រ៉ុក្កែតនៅក្នុងប្រេង បន្ទាប់មកវាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីចម្រាញ់សាឡាត់។ រួមគ្នាជាមួយម្ទេស បន្លែនាំមកនូវល្បាយហឹរ ដែលតែងតែអាចប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះបាយបាន។
- ដើម្បីធ្វើដូចនេះដំបូងអ្នកត្រូវសម្អាតស្លឹកបៃតង។ បន្ទាប់មកដាក់ក្នុងដបតូចៗ។
- ចំពោះភាពហឹរ សូមលាងម្ទេសមួយគ្រាប់ទៀត រួចបន្ថែមវាចូលក្នុងរ៉ុកកែត។
- បំពេញដបដោយប្រេងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងស្លឹកបៃតង។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចប្រើប្រេងអូលីវ ឬផ្កាឈូករ័ត្ន។
- បន្ទាប់មកខ្ចប់ដប។ ទុកប្រេងដែលផលិតនៅក្នុងកន្លែងងងឹតត្រជាក់រយៈពេល ១៤ ថ្ងៃ។
- បន្ទាប់មកចាក់ប្រេងដែលរួចហើយទុកក្នុងដបកែវងងឹត។
គំនិតបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការប្រើ arugula
រ៉ុក្កែតពិតជាអាចរួមបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អជាមួយម្ហូបណាមួយ ហើយប្រើជាមួយវា។
- Salads: បន្ថែម arugula លាងទៅ salad អ្វីដែលអ្នកកំពុងរៀបចំ។ មិនថាវាជាសាឡាត់កសិករសាមញ្ញ សាឡាត់ដំឡូង ឬសាឡាត់នំប៉័ងអ៊ីតាលី អ្នកអាចកែលម្អសាឡាត់ណាមួយដែលមានស្លឹកបៃតង។
- ស៊ុប និងសម្ល៖ បើអ្នកកំពុងចម្អិនស៊ុប ឬស្ងោរ បន្ថែម rucola ដែលហាន់ល្អិតៗ។ បន្លែមិនធ្វើឱ្យស៊ុបរបស់អ្នកកាន់តែអាក្រក់ទេ។
- ចានបាយដែលនៅសេសសល់៖ ចុះបាយឆាដែលសល់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចយ៉ាងម៉េចដែរ? ស្ងោរដំឡូងខ្លះហើយលាយវាជាមួយអារូហ្គូឡាដែលនៅសល់ ប៉េងប៉ោះ ផ្សិត ប៊ីខុន ហាំ និង/ឬឈីស។
- សាំងវិច៖ សាំងវិចជាមួយ Ham ឈីស និង arugula មានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ផ្សំគ្រាប់រ៉ុក្កែត mustard ដែលនៅសេសសល់ជាមួយចំណិតប៉េងប៉ោះ និងម្ទេសមួយចំនួន ជាឧទាហរណ៍។
