លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ Cherry Plum

Cherry plum គឺជាប្រភេទផ្លែព្រូន។ ផ្លែឈើ​របស់​វា​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់ និង​មាន​សុខភាព​ល្អ​។ ផ្លែ Cherry plum ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីធ្វើជាយៈសាពូនមី ចាហួយ ជីកំប៉ុស និងទឹកជ្រលក់ ហើយត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ទាំងស្រស់ និងស្ងួត។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងរកឃើញនូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ដែលផ្លែ cherry មាននិងថាតើមាន contraindications ណាមួយចំពោះការប្រើប្រាស់របស់វា។

សមាសភាពនៃ plum cherry

100 ក្រាមនៃ plum cherry មានទឹក - 89 ក្រាម; ប្រូតេអ៊ីន - 0.2 ក្រាម; កាបូអ៊ីដ្រាត - 6.9; ជាតិសរសៃ - 0.5 ក្រាម; pectin - 0.65 ក្រាម; អាស៊ីតសរីរាង្គ (malic, ក្រូចឆ្មា) - 2.4 ក្រាម; ផេះ (សារធាតុអសរីរាង្គ) - 0.5 ក្រាម។

វីតាមីននៅក្នុងផ្លែ cherry: វីតាមីន A (beta-carotene) - 0.16 មីលីក្រាម; វីតាមីន B1 (thiamine) - 0.02 មីលីក្រាម; វីតាមីន B2 (riboflavin) - 0.03 មីលីក្រាម; វីតាមីន B3 ឬវីតាមីន PP (niacin) - 0.5 មីលីក្រាម; វីតាមីន C (អាស៊ីត ascorbic) - 13 មីលីក្រាម។

ម៉ាក្រូ និងមីក្រូធាតុ៖ ប៉ូតាស្យូម - ១៨៨ មីលីក្រាម; កាល់ស្យូម - 188 មីលីក្រាម; ម៉ាញ៉េស្យូម - 27 មីលីក្រាម; សូដ្យូម - 21 មីលីក្រាម; ផូស្វ័រ - 17 មីលីក្រាម; ជាតិដែក - 25 មីលីក្រាម។

100 ក្រាមនៃ plum cherry គឺជាមធ្យមស្មើនឹងប្រហែល 28 kcal ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែព្រីរី

ផ្លែ Cherry ទុំមានអត្ថប្រយោជន៍ដូចខាងក្រោមៈ

• ជំរុញការរំលាយអាហារបានល្អប្រសើរនៃសាច់ និងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ ជំរុញការបញ្ចេញលំពែងដោយសារតែសមាសធាតុសរីរាង្គដែលមាន និងបង្កើនសកម្មភាពនៃអង់ស៊ីមរំលាយអាហារមួយចំនួន។
• ជំរុញដំណើរការពោះវៀន និងបន្ធូរការទល់លាមកដោយថ្នមៗ;
• សម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ដែលពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម និងបង្កើនភាពស៊ាំ។
• មានផ្ទុកជាតិដែកយ៉ាងច្រើន ដែលជាធាតុផ្សំនៃអេម៉ូក្លូប៊ីន និងធានាការដឹកជញ្ជូនអុកស៊ីសែនតាមឈាម។ នេះរួមចំណែកដល់សុខភាពក្រចក សក់ ស្បែក និងដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយ។
• បំបាត់ការស្រេកទឹកនិងធ្វើឱ្យស្រស់, ស្ដារឡើងវិញនូវចំណង់អាហារដែលមានសុខភាពល្អ;
• យកសារធាតុរាវលើសចេញពីរាងកាយ ជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម និងការពារការរំខានចង្វាក់បេះដូង។
• មានប្រសិទ្ធិភាព choleretic;
• ដោយសារតែមាតិកាអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាខ្ពស់របស់វា វាដើរតួជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងបាក់តេរី និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
• ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការព្យាបាលនិងការការពារនៃកង្វះវីតាមីន;
• យកការបង្កើតវិទ្យុសកម្មចេញពីសរីរាង្គនិងជាលិកា;
• បន្ធូរភាពតានតឹង, ជួយសម្រាកបន្ទាប់ពីថ្ងៃដ៏លំបាក;
• បំបាត់ការឈឺក្បាល;
• ការពារសរសៃ varicose;
• បំបាត់ដំណើរការរលាកនៅក្នុងបំពង់ក, ក្អកនៃប្រភពដើមណាមួយមានប្រសិទ្ធិភាព expectorant;
• ជួយកាត់បន្ថយគ្រុនក្តៅក្នុងករណីផ្តាសាយ;
• វាត្រូវបានគេប្រើជាបង្អែមដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារ មនុស្សចាស់ និងអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

គ្រាប់ពូជ Cherry plum ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីផលិតប្រេងដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងទឹកអប់និងគ្រឿងសំអាង។ សែលនៃគ្រាប់ពូជគឺចាំបាច់សម្រាប់ការផលិតកាបូនដែលបានធ្វើឱ្យសកម្ម។

ផ្លែឈើនេះមានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន ដូច្នេះវាត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងកុមារ។ Cherry plum ជួយទប់ទល់នឹងការទល់លាមកដោយមិនចាំបាច់ប្រើថ្នាំបញ្ចុះលាមក និងជួយជំរុញចលនាពោះវៀនដោយថ្នមៗដោយមិនបណ្តាលឱ្យមានការកន្ត្រាក់។

ការព្រមានអំពីការប្រើប្រាស់ផ្លែ cherry plum

ការទទួលទានផ្លែស្ត្របឺរីច្រើនពេកអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់រាងកាយ បណ្តាលឱ្យក្រហាយទ្រូង ឈឺពោះ រាគ និងរោគសញ្ញាផ្សេងទៀតនៃការពុល ហើយលើសពីអត្រាជាតិស្ករក្នុងឈាមផងដែរ។

Cherry plum មិនគួរត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាមួយថ្មទេព្រោះវាផ្ទុកសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្ស - អាស៊ីត hydrocyanic ។

ដោយសារតែអាស៊ីតសរីរាង្គមួយចំនួនធំនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា ផ្លែ cherry អាចបង្កើនជាតិអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះ និងធ្វើឱ្យស្ថានភាពនៃមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកក្រពះ និងដំបៅក្រពះកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។

Cherry plum មិនត្រូវបាន contraindicated ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនោះទេប៉ុន្តែវានឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ម្តាយនិងកូនដែលរំពឹងទុកក្នុងបរិមាណមានកំណត់។

Cherry plum ត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងករណីនៃ:

• អាឡែរហ្សី;
• អាស៊ីតខ្ពស់នៃទឹកក្រពះ;
• ដំបៅ;
• ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ;
• ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង។

Cherry plum នៅក្នុងរបបអាហារ

ផ្លែ Cherry គួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារ។ ផ្លែឈើស្រស់បុកបន្ថែមទៅក្នុងម្ហូបណាមួយ (បង្អែម សាឡាត់ ទឹកជ្រលក់) ជួយសម្រកទម្ងន់យ៉ាងងាយស្រួល ហើយក្នុងពេលតែមួយមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីទាបរបស់វា វត្តមាននៃអាស៊ីតសរីរាង្គ និងបរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិសរសៃអាហារ ផ្លែ cherry ជួយធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាបូលីសសកម្ម ការរំលាយអាហារលឿនជាងមុន និងការសម្អាតពោះវៀន។ ទម្ងន់លើរបបអាហារនេះថយចុះបន្តិចម្តងៗ ប៉ុន្តែជាលំដាប់។

ដោយសារផ្លែ cherry plum មានកាឡូរីអប្បបរមា ផ្លែឈើរបស់វាអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអ្នកដែលកំពុងតស៊ូជាមួយនឹងទម្ងន់លើស។ សម្រាប់​អ្នក​ដែល​កំពុង​សម្រក​ទម្ងន់ វា​ជា​ជម្រើស​ដ៏​ល្អ​ចំពោះ​បង្អែម និង​ផ្លែឈើ​ដែល​មាន​កាឡូរី​ខ្ពស់។

ទាំង plum cherry ស្រស់ និង compotes និងទឹកជ្រលក់ដែលធ្វើឡើងជាមួយវានឹងមានប្រយោជន៍។ ប៉ុន្តែនៅលើរបបអាហារ វាជាការមិនចង់ដាក់បញ្ចូលយៈសាពូនមី និងនំកុម្មង់នៅក្នុងរបបអាហារនោះទេ ដោយសារតែជាតិស្ករ និងម្សៅនៅក្នុងចានទាំងនេះ។

Cherry plum នៅក្នុងឱសថបុរាណ

ផ្លែ Cherry plum ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីព្យាបាលជម្ងឺផ្សេងៗ តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ដែលវាត្រូវបានគេស្គាល់ចំពោះមនុស្ស។ ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺលើសឈាម ផ្លែ Cherry អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ស្រស់ ២០០ ក្រាម។

ផ្លែឈើស្រស់ត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់កង្វះវីតាមីន និងជំងឺដែលទាក់ទងនឹង៖ ខ្វិន ខ្វាក់មាន់ ជាដើម។ ក្នុងនាមជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃប៉ូតាស្យូម ផ្លែ Cherry គឺល្អសម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង និងជួយព្យាបាលជំងឺចង្វាក់បេះដូង។

ការ infusion នៃផ្ការបស់រុក្ខជាតិមានលក្ខណៈសម្បត្តិ choleretic ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ប្រើនៅក្នុងករណីនៃជំងឺថ្លើមនិងតម្រងនោមនិងជួយបុរសដើម្បីស្តារថាមពល។

ទឹក Cherry plum ក្នុងបរិមាណ 30-50 មីលីលីត្រអាចស្រវឹងក្នុងករណីផ្តាសាយ: វាជួយកាត់បន្ថយគ្រុនក្តៅនិងអាំងតង់ស៊ីតេនៃការក្អក។ ទម្រង់នៃការទទួលទាននេះក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីយក radionuclides និងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀតចេញពីរាងកាយផងដែរ។

ប្រព័ន្ធឫសរបស់រុក្ខជាតិបានបង្ហាញឱ្យឃើញថាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលការក្អក។ យកឫស cherry plum 20 peeled និងស្ងួតក្នុងមួយលីត្រនៃទឹករំពុះ, ហើយទុកឱ្យវារំពុះសម្រាប់ 6-7 នាទី, ទទូច។ ផឹក 100 មីលីលីត្រច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ infusion នេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកនិង antipyretic ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលស្មុគស្មាញនៃជំងឺផ្តាសាយ។

decoctions នៃផ្លែឈើនិង compotes unsweetened ជួយជាមួយនឹង gastritis ជាមួយនឹងអាស៊ីតទាបនៃទឹក gastric ។

ចំពោះជំងឺថ្លើម យកផ្កា cherry plum ស្ងួត 20 ក្រាមក្នុងមួយកែវទឹករំពុះ ហើយទទូចរយៈពេល 2 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកយកកន្លះកែវពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

decoction នៃ plum cherry ស្ងួតត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលការទល់លាមក។ មួយស្លាបព្រានៃផ្លែឈើត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះមួយកែវហើយទទូចរយៈពេល 5 ម៉ោង។ យក 1/3 ពែងបីដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំអាហារ។

សម្រាប់ជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal, decoction នៃ twigs មានប្រយោជន៍។ 3 tbsp នៃវត្ថុធាតុដើមកំទេចស្ងួតត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះមួយលីត្រទទូចសម្រាប់មួយថ្ងៃបន្ទាប់មកទឹកនៃក្រូចឆ្មាពាក់កណ្តាលមួយត្រូវបានបន្ថែម។ ទំពាំងបាយជូរនេះអាចស្រវឹង 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងកែវមួយ។ ភេសជ្ជៈដោះស្រាយបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងការឈឺក្រពះ។

Cherry plum ក្នុងការចម្អិនអាហារ

ដូចផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អដែរ ផ្លែ cherry plum ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ ទាំងជាគ្រឿងទេស និងជាបង្អែម។

គ្រឿងទេសដ៏ល្បី និងរីករាលដាលបំផុតដែលធ្វើពីផ្លែ cherry plum គឺទឹកជ្រលក់ tkemali ។ Transcaucasus ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកន្លែងកំណើតនៃទឹកជ្រលក់នេះ ដែលវាត្រូវបានបង្កើត និងរៀបចំជាលើកដំបូង។ វា​មាន​រសជាតិ​ហឹរ និង​ក្តៅ​ណាស់ ព្រោះ​វា​មាន​គ្រឿង​ទេស​ដូច​ជា dill, cilantro, ម្រេច​ល្វីង ខ្ទឹម និង​អំបិល។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានកិនហើយចម្អិនរហូតទាល់តែទទួលបានម៉ាស់ដូចគ្នា។ Tkemali ត្រូវបានបម្រើជាមួយសាច់ចៀនមិនត្រឹមតែដោយសារតែវាសង្កត់ធ្ងន់យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវរសជាតិរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ដោយសារតែទឹកជ្រលក់នេះជួយបញ្ចូលវាផងដែរ។

ដោយសារផ្លែ cherry plum គឺជាផ្លែឈើដែលមិនត្រឹមតែមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់របស់វាក្នុងអំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅផងដែរ វាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់សម្រាប់ធ្វើនំបញ្ចុក កកស្ទះ ទឹកស៊ីរ៉ូ ទឹកក្រឡុក ចាហួយ និងម៉ាម៉ាឡាដ។

ផ្លែ Cherry plum ស្ងួតបានលឿន និងងាយស្រួល អ្នកគ្រាន់តែលាងផ្លែឈើឱ្យស្អាត រួចដាក់ហាលថ្ងៃនៅកន្លែងដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អ។ plum cherry ស្ងួតគឺជាប្រភពវីតាមីនដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងរដូវត្រជាក់។

Cherry plum នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង

សមាសភាពវីតាមីនសម្បូរបែបនៃផ្លែ cherry អនុញ្ញាតឱ្យវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងវិស័យផ្សេងៗនៃគ្រឿងសំអាង។ វាត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយថាវីតាមីន C និង A ដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលអាចបញ្ឈប់ដំណើរការនៃភាពចាស់ក៏ដូចជាការពាររាងកាយរបស់យើងពីកត្តាមិនល្អពីខាងក្រៅដូច្នេះធ្វើអោយស្ថានភាពស្បែកមានភាពប្រសើរឡើង។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលផ្លែ cherry plum បានក្លាយជាសមាសធាតុមួយនៃផលិតផលគ្រឿងសំអាងសម្រាប់ការថែរក្សាដៃ មុខ និងសក់។

Cherry plum មានតម្លៃពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានស្បែកខ្លាញ់ ព្រោះទឹករបស់វាជួយធ្វើឱ្យមានជាតិខ្លាញ់ធម្មតា និងផ្តល់ឱ្យស្បែកនូវភាពរលោង។ ដោយការជូតមុខរបស់អ្នកជារៀងរាល់ថ្ងៃជាមួយនឹងទឹកផ្លែឈើ cherry plum អ្នកអាចបំភ្លេចពីបញ្ហានៃស្បែកដែលមានជាតិប្រេង ហើយដោយទុកម៉ាសផ្លែឈើនៅលើមុខរបស់អ្នករយៈពេល 10-15 នាទី នោះអ្នកអាចធ្វើអោយស្បែករបស់អ្នកកាន់តែរឹងមាំ និងស្រស់ថ្លា។ ប្រសិនបើអ្នកមានកន្ទួលលើស្បែក អ្នកគ្រាន់តែជូតវាជាមួយសាច់នៃផ្លែប៊ឺរីទុំ ហើយពីរបីម៉ោង ការរលាកនឹងកាន់តែតិចទៅៗ។

decoction នៃ plum cherry chopped នឹងជួយពង្រឹងសក់របស់អ្នកនិងធ្វើឱ្យវាកាន់តែខៀវស្រងាត់និងភ្លឺចាំង។ គ្រាន់​តែ​លាង​សក់​របស់​អ្នក​ជាមួយ​វា​បន្ទាប់​ពី​កក់​សក់​ម្តងៗ ហើយ​ក្នុង​មួយ​ខែ​អ្នក​នឹង​កត់​សម្គាល់​ឃើញ​ការ​ផ្លាស់​ប្តូរ​គួរ​ឱ្យ​កត់​សម្គាល់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសនិងរក្សាទុក plums cherry?

Cherry plum ត្រូវបានរើសចេញពីដើមឈើនៅពេលដែលមិនទាន់ទុំបន្តិច។ ប្រសិនបើអ្នកទិញវានៅក្នុងហាង ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលផ្លែឈើ៖ វាគួរតែនៅដដែល ដោយគ្មានស្នាមប្រេះ និងផ្សិត ហើយមានទំហំប្រហាក់ប្រហែលគ្នា។ ចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យផ្លែឈើដែលមានស្រទាប់ក្រមួនធម្មជាតិ - ពួកគេត្រូវបានរក្សាទុកយូរជាងនេះ។ ប៉ុន្តែលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនេះមិនមានបញ្ហាថាតើ plum cherry ត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ compote ឬយៈសាពូនមី។

ជាមធ្យមផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុករយៈពេល 2-4 សប្តាហ៍ ពូជខ្លះរហូតដល់ 5 សប្តាហ៍។ វាជាការប្រសើរក្នុងការទុកពួកវានៅកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត។ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះដល់ 0 ° C និងខាងក្រោមសាច់ប្រែទៅជាពណ៌ត្នោតបន្តិចម្តង ៗ ។

ដូច្នេះ យើងប្រាកដថាព័ត៌មាននេះនឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នក។ សរុបមក ផ្លែ Cherry plum គឺជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍ និងមានសុខភាពល្អ ដែលផ្តល់ឱ្យយើងនូវសុខភាព និងសម្រស់។ មានសុខភាពល្អ!