in

Veal Medallions, ផ្សិត Shimeji និងគ្រាប់អាល់ម៉ុន

5 ពី 8 ការបោះឆ្នោត
ពេលវេលាសរុប 20 នាទី
វគ្គសិក្សា អាហារពេលល្ងាច
ចម្អិនអាហារ អឺរ៉ុប
ការបម្រើ 2 ប្រជាជន
កាឡូរី 85 kcal

គ្រឿងផ្សំដែល
 

  • 200 g សាច់ចៀមសម្រាប់ការចៀនរហ័ស
  • 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន អាល់ម៉ុង
  • 2 ពងមានសេរី។
  • ម្រេចអំបិល
  • 150 g ផ្សិត Shimeji ឬផ្សិតផ្សេងទៀត។
  • 200 g គ្រាប់ដំឡូងជាមួយសំបកអាល់ម៉ុន TK
  • 2 tbsp Butaris (ប៊ឺបានច្បាស់លាស់)
  • 6 ក្រឡុកប៉េងប៉ោះ
  • parsley ស្លឹកសំប៉ែត
  • 1 tbsp ម្សៅដំឡូង

សេចក្តីណែនាំ
 

  • កាត់​សាច់​គោ​ជា​៤​ចំណិត​ស្មើៗ​គ្នា​ចុច​ស្រាលៗ រួច​ច្របល់​ជាមួយ​អំបិល និង​ម្រេច។ លាយស៊ុតជាមួយសមមួយ រមៀលសាច់នៅក្នុងវា ហើយរុំវាដោយកាំបិត។ ចៀនក្នុង Butaris ប្រហែល 4 នាទីនៅសងខាង។ ចាក់ប៉េងប៉ោះចូលក្នុងខ្ទះដូចគ្នា។
  • លាងផ្សិតឱ្យស្អាត (គ្មានទឹក!) រដូវជាមួយអំបិល និងម្រេច ហើយចៀនរយៈពេល 5 នាទី។ ចុងក្រោយ​ដាក់​ពងមាន់​ដាក់​ផ្សិត​ចូល​កូរ​ឱ្យ​សព្វ រួច​ដាក់​ចូល​ក្នុង​ខ្ទះ។
  • លាយម្សៅដំឡូងបារាំងចូលទៅក្នុងដំឡូងបារាំងបំពង បង្កើតជាបាល់តូចៗ ហើយគ្របដណ្ដប់ដោយបន្ទះអាល់ម៉ុនដែលតូចជាងនេះបន្តិច (ខ្ញុំនៅតែមានអាហារកកក្នុងទូរទឹកកក)។ ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុននៅ 180 អង្សាសេប្រហែល 10 នាទី។
  • រៀបចំវាឱ្យស្អាតនៅលើចានរបស់អ្នក ហើយរីករាយនឹងអាហាររបស់អ្នក!

អាហាររូបត្ថម្ភ

ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 85kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 20.8gប្រូតេអ៊ីន: 0.2g
រូបថតរបស់ Avatar

និពន្ធដោយ ចន Myers

ចុងភៅដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ 25 ឆ្នាំនៃបទពិសោធន៍ឧស្សាហកម្មនៅកម្រិតខ្ពស់បំផុត។ ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន។ នាយកភេសជ្ជៈដែលមានបទពិសោធន៍បង្កើតកម្មវិធីស្រាក្រឡុកដែលទទួលស្គាល់ថ្នាក់ជាតិលំដាប់ពិភពលោក។ អ្នក​សរសេរ​ម្ហូប​ជាមួយ​នឹង​សំឡេង​ដឹកនាំ​ដោយ​ចុងភៅ​ប្លែក​ពី​គេ និង​ទស្សនៈ។

សូមផ្ដល់យោបល់

អាស័យដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនដាក់បង្ហាញជាសាធារណះ។ ត្រូវបំពេញចាំបាច់ពេលមានសញ្ញា * *

វាយតម្លៃរូបមន្តនេះ




បន្លែ៖ Spinach និង Kohlrabi Curry with Peanut Cream

ដំឡូងបារាំងជាមួយសាច់ minced និងស្ពៃក្តោប Savoy