John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 200 g ទឹកស៊ីអ៊ីវផ្អែម និងជូរ
- 3 បំណែក ការ៉ុតដឹងគុណ
- 2 បំណែក ខ្ទឹមបារាំងខ្ទេចខ្ទី
- 2 បំណែក ប្រេងដូង
- 200 ml ប៉េងប៉ោះ Sieved
- ម្រេចអំបិល
- *****************************************
- 1 បំណែក ផ្កាខាត់ណាខៀវ - ដែលផ្កា
- 1 លីត្រ ទំពាំងបាយជូរបន្លែ
- 1 លីត្រ *****************************************
- 2 ពែង បាយឆ្អិន
- 4 ពែង ទឹក
- 1 tsp អំបិល
សេចក្តីណែនាំ
- ចៀនបំណែកសណ្តែកសៀងក្នុងប្រេងដូងជាមួយខ្ទឹមបារាំងដែលហាន់ល្អិតៗ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ ច្របាច់ការ៉ុតនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ហើយបន្ថែមវា។ ចៀនអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អ។ ឥឡូវបន្ថែមប៉េងប៉ោះ យកអ្វីៗទាំងអស់ទៅដាំឱ្យពុះបន្តិច រួចប្រឡាក់អំបិល និងម្រេច។
- ដាំផ្កាខាត់ណាខៀវក្នុងស្តុកបន្លែប្រហែល 2 នាទីបន្ទាប់មកទុកវាឱ្យពុះប្រហែល 3 នាទី។
- ខ្ញុំបានរៀបចំ និងចម្អិនអង្ករក្នុងទឹកត្រជាក់ក្នុងពេលតែមួយ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគួរតែរួចរាល់ក្នុងពេលតែមួយ ដើម្បីបម្រើចាន។ ដាក់អង្ករដំណើបយ៉ាងស្អាតដាក់លើចានដាក់ផ្កាខាត់ណាជុំវិញហើយដាក់សាច់សៀងផ្អែមជូរពីលើ… ឆ្ងាញ់ណាស់។
- គន្លឹះទី៤៖ ខ្ញុំចៀនបំណែកសណ្តែកសៀងនៅល្ងាចមុន ប្រោះវាជាមួយ paprika អង្ករ ឬទឹកសុីរ៉ូ agave ប្រហែលជាអំបិលបន្តិច ហើយទុកអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងក្នុងថង់ដាក់ក្នុងទូរទឹកកក។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់ខ្ញុំបានកាត់បំណែកចូលទៅក្នុងទំហំដែលចង់បាន ... ហើយដាក់វានៅក្នុងខ្ទះក្តៅ🙂
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 19kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 0.8gប្រូតេអ៊ីន: 0.4gខ្លាញ់: 1.6g
