John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 4 ពងមានសេរី។
- 8 ស្លាបព្រា ប៊្លុកមីលក
- 3 ស្លាបព្រា ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
- 0,5 Eggplant ស្រស់
- 2 ម្ទេសក្រហមកាត់ជាចំណិត
- 250 g ផ្សិតអយស្ទ័រ
- 100 g ត្រីសាឌីនស្រស់
- 3 ខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវ។
- 1 ខ្ទឹមសខ្ទឹមចិញ្ច្រាំ
- 5 ផ្លែប៉ោម Caper
- 70 g គ្រាប់ស៊ីដា
- 4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្សៅ paprika ក្តៅ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ Rosemary ស្រស់
- 3 ដើម Oregano
- 50 g ឈីសហ្គូដា
- អំបិល
- ម្រេចខ្មៅពីម៉ាស៊ីនកិន
សេចក្តីណែនាំ
- លាងជម្រះឱ្យស្អាតនិងកាត់បន្លែ។
- ដាក់ aubergine ជាមួយម្ទេស និងគ្រាប់តាត្រៅក្នុងខ្ទះ រួចចៀន។
- បន្ទាប់ពី 5 នាទីបន្ថែមផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំងជាមួយស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ។
- បន្ថែមត្រីសាឌីននិងចៀនជាមួយបន្លែនិងម្រេច។
- វាយស៊ុតជាមួយ buttermilk, ខ្ទឹម, អំបិល, ម្រេច, ម្សៅ paprika និង capers ចំណិតជាមួយប្រេងអូលីវ។ ច្របាច់ស្លឹកអូរីហ្គាណូជាមួយ rosemary ហើយបន្ថែមទៅស៊ុត។
- បន្ថែមល្បាយទៅបន្លែ។ កាត់បន្ថយកំដៅ។ កាត់ឈីសជាចំណិត ៗ ហុចវាហើយទុកវាចោល។
- កាត់ omelet ទៅជាច្រូតហើយបម្រើ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 208kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 5.2gប្រូតេអ៊ីន: 5.4gខ្លាញ់: 18.4g
