John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 3 ភី។ គំនិត
- 250 g ការ៉ុត
- 250 g ម្រេចក្រហម
- 250 g សាឡី
- 250 g លីក។
- 250 g ស្ពៃក្តោបពណ៌សស្រស់
- 300 g ប៉េងប៉ោះ
- 1 tbsp ប្រេងអូលីវ
- 2 លីត្រ ទំពាំងបាយជូរបន្លែ
- 1 បំណែក ម្ទេស
- 1 ក្តិច អំបិល
- ម្សៅ Paprika
- ទឹកកន្លះក្រូចឆ្មា
សេចក្តីណែនាំ
- ចាក់ប្រេងចូលក្នុងខ្ទះធំមួយ។ លាបនិងកាត់ខ្ទឹមបារាំងជាប្រាំបី។ បន្ថែមទៅក្នុងខ្ទះហើយចៀនរហូតដល់ក្តៅ។
- ចិតសំបកការ៉ុត និងកិនម្ទេស។ លាងបន្លែរួចកាត់វាទាំងអស់ជាដុំតូចៗ/ចិញ្ចៀន។
- ដាក់ចំណិតប៉េងប៉ោះដាក់ក្នុងធុងខ្ពស់ ហើយកាត់វាជាដុំតូចៗ។ ទុកម្ខាង។
- កាត់ក្រដាស់ម្ទេសជារង្វង់តូចៗ (ជាមួយគ្រាប់)។ ទុកម្ខាង។
- បន្ថែមការ៉ុត ស្ពៃក្តោប ខ្ទឹមក្រហម paprika និង celery ចូលក្នុងឆ្នាំង។ សង្ខេបជាមួយ។
- បន្ថែមស្តុកបន្លែនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនបន្តិច។
- បន្ទាប់មកបន្ថែមប៉េងប៉ោះសុទ្ធ និងម្ទេសចិញ្ច្រាំចូល រួចដាំឱ្យពុះ។
- រដូវជាមួយអំបិលនិងម្សៅ paprika ។
- ពេលគ្រប់យ៉ាងឆ្អិនហើយ កូរទឹកក្រូចឆ្មារកន្លះផ្លែឱ្យម៉ដ្ឋ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 29kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 1.8gប្រូតេអ៊ីន: 0.7gខ្លាញ់: 2.1g
