មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 250 g tagliatelle
- 100 ml ទឹកដោះគោ
- 100 g ឈីសកែច្នៃជាមួយផ្សិត
- 150 g ផ្សិតពណ៌ត្នោត
- 150 g chanterelles ស្រស់
- 1 bunch ដំបែនិទាឃរដូវ
- អំបិលនិងម្រេច
- 2 cl Sherry មធ្យម
- 1 tbsp ប៊ឺត
សេចក្តីណែនាំ
- ស្ងោរប៉ាស្តាក្នុងទឹកអំបិលឱ្យបានច្រើនរហូតទាល់តែ aldente គ្មានប្រេង ហើយមិនលាងទឹកចេញ។ ក្នុងពេលនេះសម្អាតផ្សិតកាត់វាជាបំណែកតូចៗហើយចៀនក្នុងប៊ឺ។
- បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងហាន់ជាចំណិតល្អិតៗ ហើយជូតជាមួយសារី។ រលាយឈីសជាមួយទឹកដោះគោហើយរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ចុងក្រោយដាក់គុយទាវចូលច្របល់ចូលគ្នា រួចដាក់ទឹកជ្រលក់។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 191kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 23.5gប្រូតេអ៊ីន: 8.1gខ្លាញ់: 6.7g