in

Venison Goulash ជាមួយនឹងភាពខុសគ្នា

5 ពី 7 ការបោះឆ្នោត
ពេលវេលាសរុប 4 ម៉ោង 50 នាទី
វគ្គសិក្សា អាហារពេលល្ងាច
ចម្អិនអាហារ អឺរ៉ុប
ការបម្រើ 4 ប្រជាជន
កាឡូរី 132 kcal

គ្រឿងផ្សំដែល
 

  • 700 g Venison
  • 1 tsp ផ្លែប៊ឺរីធូរី
  • 2 tsp គ្រាប់ធញ្ញជាតិ Allspice
  • 1 tsp ម្រេច
  • 100 g បាសជក់បារី
  • 200 g ផ្សិតពណ៌ត្នោត
  • 150 g ខ្ទឹមបារាំងស្រស់
  • 2 tbsp ប៊ឺបានបញ្ជាក់
  • 2 tbsp បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ
  • 250 ml Pinot noir
  • 250 ml ទឹក
  • 3 ស្លឹក Bay
  • 3 ម្រេច Cherry
  • 3 អំបិលរដូវ
  • 3 ម្រេចខ្ទឹម
  • 4 tbsp Quittengelee
  • 2 tsp ម្សៅអាហារ

សេចក្តីណែនាំ
 

  • កិន​ផ្លែ​ត្របែក ម្រេច និង​ម្ទេស រួច​ទុក​ចោល ២,៣ ម៉ោង! បន្ទាប់​មក​ហាន់​ជា​បន្ទះ​ស្តើងៗ បក​សំបក​ខ្ទឹម​ក្រហម​ឱ្យ​ស្អាត រួច​ហាន់​ជា​ចំណិត​ៗ។

កំដៅ oven ទៅ 180 ដឺក្រេ!

  • កំដៅខ្លាញ់ប៊ឺនៅក្នុងឡដុត ហើយចៀនផ្សិតឱ្យខ្លី។ យក bacon និង onions ទៅចៀនក្នុងខ្លាញ់ដូចគ្នា ហើយយកវាចេញផងដែរ។ បន្ទាប់មកដុត goulash ជា 2 ផ្នែក។ បន្ទាប់មកបន្ថែម bacon និង onions ម្តងទៀតហើយចៀនការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ បន្ទាប់​មក​ច្របល់​ជាមួយ​ស្រា និង​ទឹក ហើយ​បន្ថែម​ស្លឹក Bay ។ បន្ទាប់​មក​ដាក់​គម្រប​ហើយ​ដុត​ក្នុង​ឡ​រយៈពេល 1.5 ម៉ោង។
  • ទន្ទឹមនឹងនេះដែរជាឧទាហរណ៍រៀបចំ spaetzle ជាមួយ butter crumbs និង salad ។
  • បន្ទាប់​មក​យក goulash ចេញ​ពី​ឡ ហើយ​ច្របល់​ goulash ជាមួយ quince gel, អំបិល​រដូវ, ខ្ទឹម​ស និង​ម្រេច។ បន្ថែមផ្សិត! រំលាយ​ម្សៅ​ពោត​ក្នុង​ទឹក​បន្តិច​ហើយ​កូរ​ចូល​ក្នុង​ម្សៅ​ស៊ុប​ យក​ទៅ​ស្ងោរ​មួយ​ភ្លែត។
  • បម្រើ goulash ឧជាមួយ spaetzle ជាមួយ butter crumbs និង salad ពណ៌បៃតង!

អាហាររូបត្ថម្ភ

ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 132kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 11.7gប្រូតេអ៊ីន: 3.7gខ្លាញ់: 6g
រូបថតរបស់ Avatar

និពន្ធដោយ ចន Myers

ចុងភៅដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ 25 ឆ្នាំនៃបទពិសោធន៍ឧស្សាហកម្មនៅកម្រិតខ្ពស់បំផុត។ ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន។ នាយកភេសជ្ជៈដែលមានបទពិសោធន៍បង្កើតកម្មវិធីស្រាក្រឡុកដែលទទួលស្គាល់ថ្នាក់ជាតិលំដាប់ពិភពលោក។ អ្នក​សរសេរ​ម្ហូប​ជាមួយ​នឹង​សំឡេង​ដឹកនាំ​ដោយ​ចុងភៅ​ប្លែក​ពី​គេ និង​ទស្សនៈ។

សូមផ្ដល់យោបល់

អាស័យដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនដាក់បង្ហាញជាសាធារណះ។ ត្រូវបំពេញចាំបាច់ពេលមានសញ្ញា * *

វាយតម្លៃរូបមន្តនេះ




Styrian Surf & Turf

ដំឡូងបារាំងបាលី Ala Dewi Desi