ជញ្ជាំងសរសៃឈាមអាចរឹង ហើយបន្ទាប់មកបង្កហានិភ័យដល់អាយុជីវិតនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ វីតាមីន D អាចបន្ធូរការឡើងរឹង និងជួសជុលសរសៃឈាមក្នុងរយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍។
វីតាមីន D ការពារសរសៃឈាម
ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាមូលហេតុទូទៅបំផុតនៃការស្លាប់នៅក្នុងប្រទេសឧស្សាហកម្ម - ហើយកង្វះវីតាមីន D គឺរីករាលដាលជាពិសេសនៅទីនោះ។ ទំនាក់ទំនងរវាងកង្វះវីតាមីន D និងហានិភ័យសរសៃឈាមបេះដូងគឺមិនមានជម្លោះយូរមកហើយ។ ដោយសារតែការសិក្សាបង្ហាញពីយន្តការជាច្រើនដែលតាមរយៈវីតាមីន D អាចការពារប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងពីជំងឺផ្សេងៗ។
- ឧទាហរណ៍ វីតាមីន D ធ្វើនិយ័តកម្មប្រព័ន្ធ renin-angiotensin-aldosterone ដែលគេហៅថា សកម្មភាពហួសប្រមាណក្នុងករណីកង្វះវីតាមីន D និងធ្វើឱ្យសរសៃឈាមរួមតូច ដែលអាចរួមចំណែកដល់ការឡើងរឹង។
- វីតាមីន D ក៏ទប់ស្កាត់ការធ្វើចំណាកស្រុកនៃកោសិកាសាច់ដុំរលោងចូលទៅក្នុងជញ្ជាំងសរសៃឈាមខាងក្នុងបំផុត ការធ្វើឱ្យសកម្មនៃ macrophages និងការឡើងកំដៅនៃជញ្ជាំងសរសៃឈាម។ ដំណើរការទាំងអស់នេះនឹងធ្វើឱ្យជញ្ជាំងសរសៃឈាមកាន់តែក្រាស់ និងរឹង បំផ្លាញភាពបត់បែនរបស់វា នាំឱ្យកើតជំងឺក្រិនសរសៃឈាម ហើយទីបំផុតនាំឱ្យគាំងបេះដូង ឬដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។
- យើងក៏បានពន្យល់រួចហើយនៅទីនេះ (វីតាមីន D សម្រាប់បេះដូង) ថាជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងវិវត្តជាលទ្ធផលនៃការរលាករ៉ាំរ៉ៃនៅក្នុងសរសៃឈាម។ បន្ថែមពីលើអាហាររូបត្ថម្ភមិនល្អវាគឺជាកង្វះវីតាមីន D ដែលអាចនាំឱ្យមានការរលាកទាំងនេះព្រោះវីតាមីន D ការពារប្រឆាំងនឹងការរលាក។
- ដោយសារវីតាមីន D ក៏ជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលផងដែរ វីតាមីនមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងតាមវិធីជាច្រើន។
ការឡើងរឹងនៃជញ្ជាំងសរសៃឈាមថយចុះបន្ទាប់ពី 4 ខែ
នៅក្នុងការសិក្សាមួយរបស់សាកលវិទ្យាល័យ Augusta ក្នុងរដ្ឋ Georgia/USA ស្ត្រីចំនួន 70 នាក់ ដែលសុទ្ធតែបានទទួលរងនូវកម្រិតផ្សេងៗនៃសរសៃឈាមរឹងរួចហើយ ត្រូវបានគេផ្តល់វីតាមីន D ក្នុងកម្រិតខុសៗគ្នាសម្រាប់រយៈពេល 4 ខែ។ នេះជាការសិក្សាដោយចៃដន្យលើកដំបូងនៃប្រភេទរបស់វា។ វាបានរកឃើញថាការបន្ថែមវីតាមីន D អាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរឹងនៃសរសៃឈាមក្នុងលក្ខណៈអាស្រ័យកម្រិតថ្នាំ។
អ្នកចូលរួមទាំងនោះដែលទទួលបានកម្រិតខ្ពស់បំផុត (4,000 IU) ទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត អ្នកនិពន្ធការសិក្សា វេជ្ជបណ្ឌិត Anas Raed ។ វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលថាវាគឺ 800 ដងនៃចំនួនដែលត្រូវបានណែនាំជាផ្លូវការ ( IU) ។ ជាក់ស្តែង អាជ្ញាធរសុខាភិបាលព្រមានប្រឆាំងនឹងកម្រិតថ្នាំ ដែលពិតជាមានប្រយោជន៍ និងព្យាបាល។
លេប 4,000 IU ក្នុងមួយថ្ងៃ អ្នកចូលរួមមានការថយចុះ 10.4 ភាគរយនៃការឡើងរឹងនៃសរសៃឈាមក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 4 ខែ។
Raed និយាយថា "យើងមានការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ និងឆាប់រហ័សនៃការឡើងរឹងនៃសរសៃឈាមនៅទីនេះ" ។
កម្រិតវីតាមីន D ដែលត្រូវបានណែនាំជាផ្លូវការ ធ្វើឱ្យសរសៃឈាមកាន់តែរឹង
2,000 IU នៃវីតាមីន D - នៅតែច្រើនជាងការណែនាំជាផ្លូវការ - មានផលប៉ះពាល់តិចតួច។ ការឡើងរឹងនៃសរសៃឈាមថយចុះត្រឹមតែ 2 ភាគរយប៉ុណ្ណោះ។ នៅ 600 IU (ដូចដែលបានណែនាំដោយអាជ្ញាធរសុខភាពអាមេរិក) ស្ថានភាពសរសៃឈាមកាន់តែអាក្រក់បន្តិច។ នៅក្នុងក្រុមត្រួតពិនិត្យ ដែលមិនបានប្រើប្រាស់វីតាមីន D ទាល់តែសោះ បញ្ហានេះបានកើនឡើង 2.3 ភាគរយ។
រួចហើយនៅក្នុងឆ្នាំ 2015 វេជ្ជបណ្ឌិត Dong បានបោះពុម្ពផ្សាយការសិក្សាមួយដែលបានបង្ហាញរួចហើយថាកម្រិតវីតាមីន D 4,000 IU អាចកែតម្រូវកង្វះវីតាមីន D បានល្អប្រសើរ និងលឿនជាង 2,000 IU ។ លើសពីនេះ កម្រិតខ្ពស់មានឥទ្ធិពលកាន់តែមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាពឆ្អឹង។
វីតាមីន D សម្រាប់សរសៃឈាម
វេជ្ជបណ្ឌិត Dong អ្នកជំនាញខាងវីតាមីន D ផ្តល់ដំបូន្មានថាត្រូវចំណាយពេលយ៉ាងតិច ១៥ នាទីក្រោមពន្លឺព្រះអាទិត្យជារៀងរាល់ថ្ងៃ ចន្លោះពីម៉ោង ១០ ព្រឹកដល់ម៉ោង ២ រសៀលត្រូវចៀសវាងការរលាកដោយពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ យោងតាមលោក Dong ព្រះអាទិត្យគឺជាប្រភពនៃវីតាមីន D ដ៏ល្អបំផុតនៅទីនោះ។ ដោយសារមនុស្សជាច្រើននៅក្នុងការិយាល័យ ឬកន្លែងផ្សេងទៀតនៅពេលមានបញ្ហា អាហារបំប៉នវីតាមីន D គឺជាជម្រើសដែលមានតំលៃថោក និងមានសុវត្ថិភាពក្នុងការរក្សាសរសៃឈាមឱ្យមានសុខភាពល្អ។
វីតាមីន D អាចត្រូវបានចាក់ជាពិសេសយ៉ាងងាយស្រួល និងបត់បែន ប្រសិនបើអ្នកលេបវាក្នុងទម្រង់ជាដំណក់ ឧ. ដំណក់វីតាមីន D3 ពីធម្មជាតិដ៏មានប្រសិទ្ធភាព។ ត្រឹមតែ 1 ដំណក់ ទទួលបាន 1,000 IU។