John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 200 g Walnuts
- 250 g ស្ករម្សៅ
- 500 ml ក្រែម
- 10 ស៊ុតពណ៌លឿង។
- 800 ml ទឹកដោះគោខាប់ផ្អែម
- 40 ml Rum
- 1 ក្តិច ក្រវាញដី
- 1 ក្តិច cinnamon ដី
សេចក្តីណែនាំ
- កិន Walnut ឱ្យល្អិតល្អន់។
- ដាក់ក្រែម ស្ករម្សៅ គ្រាប់ Walnut និងគ្រឿងទេស ចូលក្នុងឆ្នាំង ដាំឱ្យពុះ កូរឱ្យសព្វ រួចដាក់លើភ្លើងតិចៗ រហូតល្បាយឡើងក្រាស់បន្តិច។ ទុកឱ្យត្រជាក់ចុះ។
- ក្នុងពេលនេះ វាយពងមាន់ក្នុងអាងទឹក (ប៉ុន្តែមិនក្តៅពេកទេ បើមិនដូច្នេះទេ ស៊ុតលឿងនឹងរមូរ) ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយដៃ។ បន្ទាប់មក បន្ថែមល្បាយក្រែមគ្រាប់ និងទឹកដោះគោដែលមានជាតិស្ករចូលក្នុងពេលបន្តកូរ។
- នៅពេលដែលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានកូរចូលហើយ កូរអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យខ្លាំងជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយដៃរយៈពេលពីរបីនាទីទៀត ខណៈពេលដែលចាក់ចូលទៅក្នុង rum ។ បន្តការលាយរហូតដល់មានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃក្រែម។
- ចាក់ចូលក្នុងដបហើយទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់។ អាយុកាលធ្នើ 6-8 សប្តាហ៍។
- បរិមាណខាងលើសំដៅលើដប។ សម្រាប់ខ្ញុំមាន ១ ធំ និង ៣ តូច។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 409kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 28.1gប្រូតេអ៊ីន: 4.4gខ្លាញ់: 30.3g
