តើ​មាន​មុខ​ម្ហូប​អ្វី​ខ្លះ​ដែល​ពេញ​និយម​នៅ​ប្រទេស​វ៉េណេស៊ុយអេឡា?

សេចក្តីផ្តើម៖ ស្វែងយល់ពីរសជាតិនៃប្រទេសវេណេស៊ុយអេឡា

វេណេហ្ស៊ុយអេឡា ជាប្រទេសដែលល្បីខាងវប្បធម៌រស់រវើក និងម្ហូបចម្រុះ។ ទទួលឥទ្ធិពលពីប្រពៃណីធ្វើម្ហូបជនជាតិដើមភាគតិច អាហ្រ្វិក និងអ៊ឺរ៉ុប ម្ហូបវេណេស៊ុយអេឡាគឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិ និងការរួមបញ្ចូលគ្នាតែមួយគត់ ដែលប្រាកដថានឹងពេញចិត្តអ្នកចូលចិត្តអាហារណាមួយ។ ពីអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ រហូតដល់មុខម្ហូបបែបប្រពៃណី ម្ហូបវេណេស៊ុយអេឡា ផ្តល់នូវជម្រើសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាច្រើន។

Arepas: អាហារសំខាន់នៅក្នុងម្ហូប Venezuelan

Arepas គឺជាអាហារសំខាន់នៅក្នុងម្ហូបវេណេស៊ុយអេឡា ហើយជានំពោតដែលចម្អិននៅលើក្រឡឹងរហូតដល់មានសំបកខាងក្រៅ និងទន់នៅខាងក្នុង។ ពួកវាអាចត្រូវបានបំពេញដោយគ្រឿងផ្សំជាច្រើនប្រភេទដូចជាឈីស សាច់ និងផ្លែបឺរ។ Arepas អាចរកបាននៅគ្រប់ជ្រុងផ្លូវ ហើយជាមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកដ៏ពេញនិយមនៅ Venezuela។ ពួកគេ​ក៏​ជា​អាហារ​ចម្រុះ​ដែល​អាច​បរិភោគ​ជា​អាហារ​សម្រន់ ឬ​ជា​អាហារ​ក៏បាន​។

Pabellón Criollo៖ ចំណូលចិត្តជាតិ

Pabellón Criollo គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅក្នុងប្រទេសវេណេហ្ស៊ុយអេឡា ហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាមុខម្ហូបជាតិ។ វា​ជា​អាហារ​ដ៏​ឆ្ងាញ់​ដែល​មាន​សាច់គោ​បំពង (carne mechada) សណ្ដែកខ្មៅ អង្ករ​ស និង​បំពង​ចៀន (tajadas)។ ម្ហូបនេះតំណាងឱ្យការលាយបញ្ចូលគ្នានៃវប្បធម៌ជនជាតិដើមភាគតិច អាហ្រ្វិក និងអេស្បាញ ដែលបង្កើតប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់ប្រទេស។ Pabellón Criollo ជាញឹកញាប់ត្រូវបានបម្រើជាមួយផ្នែកម្ខាងនៃ Arepas និងជាអាហារដែលបំពេញ និងឆ្ងាញ់។

Asado Negro: ម្ហូបសាច់គោឆ្ងាញ់

Asado Negro គឺជាមុខម្ហូបសាច់គោដ៏ពេញនិយមមួយផ្សេងទៀតនៅ Venezuela ដែលជាធម្មតាត្រូវបានបម្រើសម្រាប់ឱកាសពិសេស។ វា​ត្រូវ​បាន​ធ្វើ​ឡើង​ដោយ​ការ​ជ្រលក់​សាច់គោ​ក្នុង​ទឹកជ្រលក់​ដ៏​សម្បូរ​បែប​ដែល​រួម​មាន​ស្រាក្រហម ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស និង​គ្រឿងទេស​ជាច្រើន​ប្រភេទ។ បន្ទាប់មកសាច់គោត្រូវបានចម្អិនយឺតៗរហូតដល់វាទន់ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ Asado Negro ជារឿយៗត្រូវបានបម្រើជាមួយអង្ករស និងសណ្តែកខ្មៅ ហើយជាអាហារដ៏ឆ្ងាញ់ និងពេញចិត្តដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ឱកាសណាមួយ។

Hallacas: ប្រពៃណីបុណ្យណូអែល

Hallacas គឺជាម្ហូបបុណ្យណូអែលប្រពៃណីនៅប្រទេស Venezuela ដែលស្រដៀងទៅនឹង tamales ។ ពួកវាមានម្សៅពោតដែលពោរពេញទៅដោយល្បាយនៃសាច់គោ សាច់ជ្រូក សាច់មាន់ អូលីវ និង raisins មុនពេលត្រូវបានរុំក្នុងស្លឹក plantain និងដាំឱ្យពុះ។ ម្ហូបនេះគឺជាកម្លាំងពលកម្មនៃសេចក្តីស្រឡាញ់ ហើយគ្រួសារជាច្រើនបានចំណាយពេលរាប់ម៉ោងធ្វើម្ហូបជាមួយគ្នាក្នុងរដូវវិស្សមកាល។ Hallacas គឺជានិមិត្តរូបនៃគ្រួសារ និងការរួមគ្នា ហើយជាវិធីដ៏ឆ្ងាញ់មួយដើម្បីអបអរថ្ងៃបុណ្យ។

Cachapas: នំពោតផ្អែមជាមួយឈីស

Cachapas គឺជានំពោតផ្អែមដែលធ្វើពីពោតស្រស់ ទឹកដោះគោ និងអំបិល។ បន្ទាប់មក ពួកគេត្រូវបានចម្អិននៅលើក្រឡាចត្រង្គរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត ហើយបម្រើដោយជំនួយដ៏សប្បុរសពីឈីស។ Cachapas គឺជាមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកដ៏ពេញនិយមមួយក្នុងប្រទេស Venezuela ហើយជារឿយៗត្រូវបានបម្រើជាមួយនឹងផ្នែកនៃស៊ុតចំរុះ និង bacon crispy ។ ពួក​វា​ជា​អាហារ​ដែល​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម​ឆ្ងាញ់​ដែល​ប្រាកដ​ថា​នឹង​បំពេញ​ចំណង់​ចំណូល​ចិត្ត​ណាមួយ។