តើវីតាមីនជាអ្វី? វចនានុក្រមវីតាមីនធំ

[lwptoc]

របស់ល្អចូលមកទាំង១៣! ដោយសារតែមានវីតាមីនច្រើន។ ហើយពួកគេគឺជាការធានាដ៏ល្អបំផុតនៃសុខភាពរបស់អ្នក។ នៅ Praxisvita អ្នកនឹងឃើញវីតាមីនទាំងអស់ភ្លាមៗ។

ប្រសិនបើថ្មមួយដុំនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ domino មិនត្រឹមត្រូវទេ ការរត់នឹងឈប់។ ស្ថានភាពគឺស្រដៀងនឹងវីតាមីននៅក្នុងខ្លួន។ តូចតាមកម្រិតថ្នាំដែលយើងត្រូវការជារៀងរាល់ថ្ងៃប្រហែលជា - វាចាំបាច់ដើម្បីឱ្យដំណើរការមេតាបូលីសសំខាន់ៗអាចដំណើរការបានល្អបំផុត។ តាមពិតយើងស្រូបយកវីតាមីនតាមរយៈអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនមែនជារឿងចម្លែកទេដែល 80 ភាគរយនៃសារធាតុសំខាន់ៗត្រូវបានបាត់បង់នៅក្នុងអាហារដែលផលិតដោយឧស្សាហកម្ម។ ទម្លាប់​ញ៉ាំ​អាហារ​មិន​អំណោយផល (បារី ស្រា ខ្លាញ់​ច្រើន និង​ស្ករ) ធ្វើ​អ្វី​ដែល​នៅ​សល់។ លទ្ធផល៖ រោគសញ្ញាកង្វះ។

នៅពេលប្រើក្នុងលក្ខណៈគោលដៅ វីតាមីនអាចជៀសផុតពីបញ្ហានេះ សូម្បីតែការពារជំងឺ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពជោគជ័យនៃការព្យាបាល។ តើ​អ្នក​គិត​ថា “បន្ទាប់​មក​ខ្ញុំ​នឹង​យក​អ្វី​គ្រប់​យ៉ាង​បន្តិច​ទៅ​ខាង​សុវត្ថិភាព”? ប្រសើរជាង។ ជៀសវាងការស្រោចទឹក ជាគោលការណ៍ជាមួយនឹងអាហារបំប៉ន។ ប្រសិនបើមានការសង្ស័យ អ្នកគួរតែសួរគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកថាតើវីតាមីនមួយណាដែលអ្នកប្រហែលជាត្រូវការ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកតែងតែអាចទទួលបានបន្លែ ផ្លែឈើស្រស់ៗ និងអាហារដែលមិនបានព្យាបាលដោយមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភ។

វីតាមីន B1 | វីតាមីនអា | វីតាមីន B2 | វីតាមីន B3 | វីតាមីន B5 | វីតាមីន B6 | វីតាមីន B7 | វីតាមីន B9 | វីតាមីន B12 | វីតាមីនសេ | វីតាមីនឌី | វីតាមីនអ៊ី | វីតាមីន k

វីតាមីន B1 គឺល្អសម្រាប់សរសៃប្រសាទ

ទទួលខុសត្រូវចំពោះ៖ វីតាមីន B ជាតិ Thiamine ធានាថាខួរក្បាល និងប្រព័ន្ធប្រសាទរបស់យើងដំណើរការបានល្អ។

កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានណែនាំ៖ ១-១,៣ មីលីក្រាម។

បន្ទាប់​មក​អ្នក​ត្រូវ​ការ​ចំណុច​នេះ​បន្ថែម​ទៀត៖ តានតឹង ភ័យ ឆាប់​ខឹង និង​អស់កម្លាំង​ផ្លូវចិត្ត? ទាំងនេះគឺជារោគសញ្ញាទូទៅ។

មានច្រើននៅទីនេះ៖ ប្រើសណ្តែកសៀង ឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត និងផលិតផលគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល៖ ម្សៅពណ៌សមានវីតាមីន B80 តិចជាងប្រភេទគ្រាប់ធញ្ញជាតិរហូតដល់ 1 ភាគរយ។

រលាយជាតិខ្លាញ់ ឬរលាយក្នុងទឹក។

វីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់ A, D, E, និង K អាចត្រូវបានបំបែកទៅជាសមាសធាតុសកម្មរបស់ពួកគេតែប៉ុណ្ណោះដោយមានជំនួយពីជាតិខ្លាញ់។ ដោយសារតែរាងកាយរក្សាទុកពួកវា ការប្រើជ្រុលអាចកើតឡើង។ វីតាមីន C និង B វីតាមីនរលាយក្នុងទឹក។ H. ពួកវាត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងពោះវៀនតូច ហើយលើសត្រូវបានបញ្ចេញចេញ។

វីតាមីន A - វីតាមីនភ្នែក

ទទួលខុសត្រូវចំពោះ៖ វីតាមីន A ត្រូវបានគេហៅថា Retinol ហើយមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការមើលឃើញ។ វាក៏ការពារភ្នាស mucous និងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានណែនាំ៖ ១-១,៣ មីលីក្រាម។

បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការវាបន្ថែមទៀត៖ ប្រសិនបើអ្នកថ្មីៗនេះបានរកឃើញថាវាពិបាកក្នុងការមើលឃើញក្នុងទីងងឹត ឬស្ងួត ក្រហាយភ្នែក នេះបង្ហាញពីកង្វះវីតាមីន A។ តម្រូវការក៏ត្រូវបានកើនឡើងផងដែរក្នុងករណីគ្រុនក្តៅ និងជំងឺពោះវៀនរ៉ាំរ៉ៃ។

មានច្រើននៅទីនេះ៖ ប្រសិនបើអ្នកមានការខ្វះខាត សូមប្រើប៊ឺជំនួសឱ្យ margarine ។ ថ្លើម ពងមាន់ និងត្រីសមុទ្រ (ត្រីម៉ាកែល ហាលីប៊ុត) ក៏ជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដ៏ល្អផងដែរ។ ខាត់ណា ស្ពៃ​ស្ពីណាច និង​ការ៉ុត​មាន​សារធាតុ​បេតា​ការ៉ូទីន​ខ្ពស់ ដែលជា​ប្រភព​ដើម​នៃ​វីតាមីន A។

វីតាមីន B2 ដែលជាអ្នកផ្តល់ថាមពល

ទទួលខុសត្រូវចំពោះ៖ ដើម្បីទទួលបានថាមពលពីកាបូអ៊ីដ្រាត ខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីន រាងកាយត្រូវការ riboflavin ពោលគឺ វីតាមីន B2។

កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានណែនាំ៖ ១-១,៣ មីលីក្រាម។

បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការវាបន្ថែមទៀត៖ ប្រសិនបើអ្នកបានរហែកជ្រុងនៃមាត់របស់អ្នក និងរលាកនៅក្នុងមាត់ និងបំពង់ករបស់អ្នក អ្នកគួរតែធ្វើតេស្តកម្រិតវីតាមីន B2 របស់អ្នក។ អនុវត្តដូចគ្នា ប្រសិនបើអ្នកទទួលរងពីភាពស្លេកស្លាំង ឬភ្លាមៗនោះងាយនឹងពន្លឺខ្លាំង។

មានច្រើននៅទីនេះ៖ ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោផ្សេងៗជារៀងរាល់ថ្ងៃ នោះអ្នកនៅខាងសុវត្ថិភាពក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការផ្គត់ផ្គង់។

វីតាមីន B3 គ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម

ទទួលខុសត្រូវចំពោះ៖ ជាពាក្យសមូហភាព វីតាមីន B3 តំណាងឱ្យអាស៊ីតនីកូទីនិក (niacin) ដែលជាថ្នាំដ៏ល្អបំផុតមួយសម្រាប់ជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមខ្ពស់។ និងសម្រាប់ជាតិនីកូទីណាមីត ដែលជួយសម្រាលរោគសញ្ញាជំងឺសន្លាក់ជាចម្បង។

កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានណែនាំ៖ ១-១,៣ មីលីក្រាម។

បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការវាបន្ថែមទៀត៖ ការបាត់បង់ចំណង់អាហារ រាគ និងការគេងមិនលក់គឺជាសូចនាករ។ ធម្មតាផងដែរ៖ នៅពេលដែលត្រូវកម្តៅថ្ងៃ ស្បែកប្រែជារលោង។

មានច្រើននៅទីនេះ៖ ក្រៅពីសណ្តែកដី កាហ្វេ សាច់គ្មានខ្លាញ់ និងបសុបក្សី ជាពិសេសសម្បូរទៅដោយវីតាមីន B3។ សព្វថ្ងៃនេះការខ្វះខាតគឺកម្រណាស់។

វីតាមីន B5 ព្យាបាលរបួស

ទទួលខុសត្រូវចំពោះ៖ វីតាមីន B5 ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអាស៊ីត pantothenic ។ ថ្នាំ "dexpanthenol" ត្រលប់ទៅពាក្យឫសនេះ។ បន្ថែមពីលើប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលមុខរបួស វីតាមីននេះត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការផ្សេងទៀតជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយ។ វាជួយដល់ការងារបន្សាបជាតិពុលរបស់ថ្លើម និងថែរក្សាសារធាតុពណ៌នៃសក់។

កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានណែនាំ៖ ១-១,៣ មីលីក្រាម។

បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការវាបន្ថែមទៀត៖ ជាមួយនឹងការដុត ឈឺជើង (រោគសញ្ញារលាកជើង) កង្វះវីតាមីន B5 ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងករណីភាគច្រើន។ ដូចគ្នានេះដែរអនុវត្តចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់។

មានច្រើននៅទីនេះ៖ វាមាននៅក្នុងអាហារស្ទើរតែទាំងអស់ ជាពិសេសនៅក្នុងផ្សិត និងផ្សិតរបស់ស្រាបៀរ ប៉ុន្តែរហូតដល់ 80 ភាគរយត្រូវបានបាត់បង់នៅពេលចម្អិនអាហារ ឬត្រជាក់។

វីតាមីន B6 ជំនួយការរំលាយអាហារ

ទទួលខុសត្រូវចំពោះ៖ បើគ្មានវីតាមីន B6 ដំណើរការមេតាបូលីសក្នុងរាងកាយមិនអាចដំណើរការបានទេ។ នេះប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ និងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ការបង្កើតឈាម និងការបន្សាបជាតិពុលរបស់រាងកាយ។ ជាមួយនឹងកម្រិតវីតាមីន B6 ទាប ហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងកើនឡើងទ្វេដង

កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានណែនាំ៖ ១,៦ មីលីក្រាម។

បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការវាបន្ថែមទៀត៖ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចងងុយគេងបានទេ ទោះបីជាអស់កម្លាំង ទទួលរងនូវ PMS (រោគសញ្ញាមុនពេលមករដូវ) និងមានបញ្ហាក្នុងការផ្តោតអារម្មណ៍ ការពិនិត្យមើលវីតាមីន B6 គឺមានប្រយោជន៍។

មានច្រើននៅទីនេះ៖ ប្រភពសំខាន់នៃវីតាមីន B6 គឺដំឡូង គ្រាប់ធញ្ញជាតិ (គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល) និងសាច់ (ជាពិសេសសាច់)។

មូលហេតុទូទៅបំផុតនៃកង្វះវីតាមីន

របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ មានតុល្យភាព និងធម្មជាតិផ្តល់ឱ្យយើងនូវវីតាមីនគ្រប់គ្រាន់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ មនុស្សចាស់ អ្នកជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ និងអត្តពលិកមានតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃខ្ពស់ជាង (កំណត់ដោយវេជ្ជបណ្ឌិត)។ ភាពតានតឹង បារី អាហាររហ័ស និងគ្រឿងស្រវឹងគឺជាចោរប្លន់វីតាមីន។

វីតាមីន B7 ពង្រឹងស្បែកនិងសក់

ទទួលខុសត្រូវចំពោះ៖ អ្នកអាចស្គាល់វីតាមីននេះថាជា biotin ឬវីតាមីន H (ដូចជាស្បែក)។ វាធានាដល់ការលូតលាស់សក់ និងក្រចកបានល្អ និងគ្រប់គ្រងមាតិកាខ្លាញ់នៅក្នុងស្បែក។

កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានណែនាំ៖ ៣០-៦០ μg (មីក្រូក្រាម) = ០.០៣-០.០៦ មីលីក្រាម (មីលីក្រាម)។

បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការវាបន្ថែមទៀត៖ កង្វះ biotin អាចកើតឡើងបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចរយៈពេលយូរ ឬចំពោះអ្នកជំងឺលាងឈាម។ លក្ខណៈ​ទូទៅ​គឺ​ស្បែក​ស្ងួត មាន​ស្នាម និង​ក្រចកដៃ​ផុយ។ ផ្នែកបន្ថែមនៃវីតាមីន B7 គឺល្អសម្រាប់ស្បែកក្នុងករណីមានការ sunburn ។

មានច្រើននៅទីនេះ៖ រុក្ខជាតិពោះវៀនដែលមានសុខភាពល្អផលិត biotin គ្រប់គ្រាន់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ស្រូបកាន់តែច្រើន ចូរប្រើផលិតផលសណ្តែកសៀង ស៊ុត និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។

វីតាមីន B9 ការពារបេះដូង និងសរសៃឈាម

ទទួលខុសត្រូវចំពោះ៖ ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាអាស៊ីតហ្វូលិក។ វីតាមីន B នេះការពារជំងឺបេះដូង។ ហើយវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអ័រម៉ូនមានផ្ទៃពោះព្រោះវាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ការលូតលាស់កោសិកា។

កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានណែនាំ៖ ១,៦ មីលីក្រាម។

បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការវាបន្ថែមទៀត៖ អ្នកដែលមានការកើនឡើងហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូង និងអ្នកដែលឈឺសន្លាក់ឆ្អឹងគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើតុល្យភាពអាស៊ីតហ្វូលិករបស់ពួកគេ។ ក្នុងរយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍ដំបូងនៃការមានផ្ទៃពោះ កង្វះអាចនាំឱ្យកើតមិនគ្រប់ខែ និងពិការភាពក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍។

មានច្រើននៅទីនេះ៖ សាឡាត់ពណ៌បៃតងស្រស់ និងបន្លែ (ឧ. ស្ពៃណាច) គឺជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់អាស៊ីតហ្វូលិកដ៏ល្អ - យ៉ាងហោចណាស់នៅពេលដែលវាឆៅ។

វីតាមីន B12 គាំទ្រដល់ការបង្កើតឈាម

ទទួលខុសត្រូវចំពោះ៖ ភារកិច្ចសំខាន់បំផុតមួយនៃវីតាមីន B12 គឺការផលិតកោសិកាឈាមក្រហម និងកោសិកាថ្មី។

កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានណែនាំ៖ ៣.០ μg (មីក្រូក្រាម) = ០.០០៣ មីលីក្រាម (មីលីក្រាម) ។

បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការវាបន្ថែមទៀត៖ កង្វះវីតាមីន B12 ជាធម្មតាកើតឡើងជាមួយនឹងការរលាករ៉ាំរ៉ៃនៃភ្នាសអញ្ចាញធ្មេញ (រលាកក្រពះ) ឬការប្រើប្រាស់ថ្នាំយូរ។

មានច្រើននៅទីនេះ៖ សាច់ ត្រី ផលិតផលទឹកដោះគោ និងស៊ុតអាចបំពេញតម្រូវការបានយ៉ាងល្អ។