អ្វីដែលភេសជ្ជៈបណ្តាលឱ្យរលាកនៅក្នុងខ្លួន - ចម្លើយរបស់អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ

មានភេសជ្ជៈមួយចំនួនដែលនៅពេលទទួលទានជាប្រចាំ បណ្តាលឱ្យមានដំណើរការរលាកក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ ការទទួលទានភេសជ្ជៈមួយចំនួនរយៈពេលយូរអាចនាំឱ្យមានការរលាករ៉ាំរ៉ៃ។ នេះ​បើ​តាម​អ្នក​ជំនាញ​អាហារូបត្ថម្ភ​ដ៏​ល្បី Amy Goodson។

អ្នកជំនាញបាននិយាយថា "ការទទួលទានសូដា ក្នុងបរិមាណច្រើន តែផ្អែម ឬភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ បង្កើនហានិភ័យនៃការរលាករ៉ាំរ៉ៃ ក៏ដូចជាបញ្ហាសុខភាពដទៃទៀត" ។

យោងតាមការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង American Journal of Nutrition ការផឹកសូដាមួយកំប៉ុងក្នុងមួយថ្ងៃបង្កើនកម្រិតអាំងស៊ុយលីន និងកូលេស្តេរ៉ុលជាមធ្យម។ លើសពីនេះ ការបោះពុម្ភផ្សាយរបស់ American Society of Nephrology កត់សម្គាល់ថា fructose ក៏ជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ដំណើរការរលាកនៅក្នុងខ្លួនផងដែរ។

វេជ្ជបណ្ឌិតបានបន្ថែមថា "ការផឹកភេសជ្ជៈមួយចំនួនធំនាំឱ្យឡើងទម្ងន់ ដែលវាបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងបញ្ហាមេតាប៉ូលីស អមដោយការរលាករ៉ាំរ៉ៃ" ។