យោងតាមអ្នកជំនាញ បបរផលិតពីប្រភេទធញ្ញជាតិដែលបានកំណត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងយ៉ាងច្បាស់ និងជាពិសេសជួយកែលម្អស្ថានភាពនៃ microflora ពោះវៀនរបស់មនុស្ស។
Oatmeal ត្រូវបានជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ ទាក់ទងនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីសាលាវេជ្ជសាស្ត្រ Harvard ។ យោងតាម Yulia Chekhonina បណ្ឌិត អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារ និងអាហារូបត្ថម្ភ នេះគឺសមហេតុផលណាស់។
យោងតាមអ្នកជំនាញ oatmeal ជួយកែលម្អស្ថានភាពនៃ microflora ពោះវៀន។ វាមានសារធាតុ choline ដែលជួយប្រឆាំងនឹងកូលេស្តេរ៉ុលលើស។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរថា ការសិក្សាមួយរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅសាកលវិទ្យាល័យ Harvard បានបង្ហាញពីការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺលើសឈាម នៅពេលទទួលទានបបរនេះពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
បបរ Buckwheat គឺខ្ពស់ជាងមួយជួរ។ យោងតាម Chekhonina មាតិកាកាឡូរីរបស់វាគឺទាបជាង oatmeal ។ Buckwheat ក៏មានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃអាហារច្រើន វីតាមីន B និងជួយរក្សាថាមពល និងរក្សាការស៊ូទ្រាំ។