Emma Miller
វេជ្ជបណ្ឌិតបានណែនាំឱ្យខ្ញុំប្តូរទៅប្រើនំប៉័ងដែលធ្វើពីម្សៅមានជាតិសរសៃខ្ពស់។ ស្ករគឺជាអាហារដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់បំផុតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើង។ វាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងនំបុ័ង ទឹកដោះគោជូរ និងអាហារផ្សេងទៀតដែលយើងញ៉ាំជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ វេជ្ជបណ្ឌិតយល់ស្របថាជាតិស្ករគឺជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារដែលមិនចង់បានបំផុតនៅក្នុងរបបអាហារ។
អ្នកឯកទេសខាងជំងឺបេះដូង និងជាបេក្ខជនវិទ្យាសាស្ត្រវេជ្ជសាស្ត្រ Anna Korenevich អះអាងថា ការទទួលទានផលិតផលនំប៉័ងជាប្រចាំត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការវិវត្តនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាម បញ្ហាសរសៃឈាម និងជំងឺផ្សេងៗទៀត។
“ការញ៉ាំនំប៉័ងគ្រាន់តែជាទម្លាប់របស់អ្នក មិនមែនជាតម្រូវការចាំបាច់ ឬតម្រូវការរបស់រាងកាយនោះទេ។ ដូច្នេះ អ្នកអាចបដិសេធផលិតផលនេះដោយសេរី» គ្រូពេទ្យបេះដូងបានកត់សម្គាល់ដោយបញ្ជាក់ថាវាជាចម្បងអំពីនំប៉័ងដែលធ្វើពីម្សៅថ្នាក់ខ្ពស់។
តើនំប៉័ងប្រភេទណាដែលមានសុខភាពល្អជាង
វេជ្ជបណ្ឌិតបានណែនាំថា បើអ្នកត្រូវការផលិតផល សូមប្តូរមកប្រើនំប៉័ងដែលធ្វើពីម្សៅមានជាតិសរសៃខ្ពស់។ គ្រូពេទ្យបេះដូងបានសង្កត់ធ្ងន់ថា "វាជាការល្អបំផុតក្នុងការធ្វើនំប៉័ងដោយខ្លួនឯង ដោយបន្ថែមកន្ទក់ និងជាតិសរសៃ ហើយញ៉ាំតែនំប៉័ងបែបនេះ"។
យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត ការរំលោភបំពានជាប្រព័ន្ធនៃអាហារខុសអាចធ្វើអោយដំណើរនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។ នាងក៏បានសង្កត់ធ្ងន់ថាការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារគួរតែត្រូវបានយល់ព្រមជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
