in

អ្វីដែលត្រូវញ៉ាំនៅពេលអ្នកមាន

នៅពេលដែលអ្នករាគ ការទទួលទានអាហារខុសអាចធ្វើឱ្យរោគសញ្ញាកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ ប៉ុន្តែអាហារត្រឹមត្រូវអាចផ្តល់ការធូរស្បើយបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ អ្វីដែលត្រូវញ៉ាំនៅពេលអ្នករាគ គន្លឹះ និងរូបមន្តល្អបំផុត។

ការទទួលទានអាហារគឺគ្មានបញ្ហាទេ នៅពេលដែលអ្នកមានជំងឺរាគរូសស្រួចស្រាវ - ប៉ុន្តែភ្លាមៗនៅពេលដែលឃ្លាន និងចំណង់អាហារត្រឡប់មកវិញ សំណួរកើតឡើង៖ តើត្រូវញ៉ាំអ្វីនៅពេលអ្នករាគ? នៅថ្ងៃដំបូងនៃការរាគ អ្នកគួរតែសម្រាកក្រពះ និងពោះវៀន ហើយផឹកតែទឹក និងតែប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន។ ដោយសារតែជំងឺរាគរូសធ្វើឱ្យរាងកាយបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ អ្នកក៏គួរតែទទួលទានអេឡិចត្រូលីត (ឧទាហរណ៍ ដំណោះស្រាយអេឡិចត្រូលីតពីឱសថស្ថាន)។

របប​អាហារ​សម្រាប់​រាគៈ ពឹងផ្អែក​លើ​អាហារ​ស្លេកស្លាំង

នៅពេលដែលថ្ងៃដំបូងបានបញ្ចប់ អ្នកអាចចូលទៅជិតអាហារម្តងទៀត។ អាហារមិនត្រូវដាក់សម្ពាធបន្ថែមលើក្រពះពោះវៀនដែលរលាករួចហើយនោះទេ។ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នករាគ អ្នកគួរតែផ្តោតលើអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ និងជាតិសរសៃតិច។ គន្លឹះ និងរូបមន្តល្អបំផុតមួយភ្លែត៖

ស៊ុបការ៉ុតសម្រាប់រាគ៖ ស៊ុបការ៉ុតម៉ូរ៉ូ

ការព្យាបាលអព្ភូតហេតុដែលស្ទើរតែត្រូវបានបំភ្លេចចោលសម្រាប់ជំងឺរាគរូស ស៊ុប Moro (យោងទៅតាមសាស្រ្តាចារ្យវេជ្ជបណ្ឌិត Ernst Moro) ត្រូវបានគេប្រើជាទៀងទាត់រហូតដល់ទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1940 ជាពិសេសនៅក្នុងមន្ទីរពេទ្យកុមារ។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានជំនួសដោយថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច។ ស៊ុបអាចថែមទាំងអាចធ្វើអោយ bacillus Ehec ដែលល្បីល្បាញ ហើយថែមទាំងមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងមេរោគក្នុងពោះវៀនដែលមិនឆ្លើយតបនឹងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចផងដែរ។ ការ៉ុតធ្វើម្ហូបផលិតម៉ូលេគុលស្ករ (oligosaccharides) ដែលផ្សំជាមួយបាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងពោះវៀន ហើយត្រូវបានបញ្ចេញជាមួយពួកគេ។ នេះ​មាន​ន័យ​ថា មេរោគ​មិន​អាច​វាយប្រហារ​លើ​ភ្នាស​ពោះវៀន​បាន​ទៀត​ទេ​។

ដំឡូងសម្រាប់រាគ

ទឹកដំឡូងអាល់កាឡាំងក៏ល្អសម្រាប់រាគផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាមួយនឹងដំឡូងបារាំង អ្នកគួរតែប្រាកដថាមិនត្រូវប្រើផ្នែករុក្ខជាតិបៃតងណាមួយ (ដូចជាតំបន់ពណ៌បៃតងនៃស្បែក ឬពន្លកដុះពន្លក) ព្រោះវាមិនត្រូវគ្នានឹងសារធាតុ solanine ដែលវាមាន។

ផ្លែប៉ោមដឹងគុណសម្រាប់រាគ

ផ្លែប៉ោមគឺជាគ្រាប់ថ្នាំតូចមួយ។ ការកិនផ្លែប៉ោមធានាថា សារធាតុ pectin ដែលវាមានត្រូវបានស្រូបយកបានកាន់តែងាយស្រួល។ វា​ចង​ជាតិពុល​ក្នុង​ពោះវៀន ហើយ​ត្រូវបាន​បញ្ចេញ​ជាមួយ​ពួកវា​។ វាក៏បន្ធូរជញ្ជាំងពោះវៀនផងដែរ។

នេះជារបៀបដែលវាដំណើរការ៖ លាងផ្លែប៉ោមសរីរាង្គឱ្យស្អាតដោយទឹកក្តៅ។ កិន​វា​ដោយ​មិន​បក​ចេញ រួច​ទុក​ឱ្យ​វា​រលាយ​យឺតៗ​ក្នុង​មាត់​របស់​អ្នក។

ចេកសម្រាប់រាគ

ចេកក៏មានផ្ទុកសារជាតិ pectins ច្រើនផងដែរ។ នៅក្នុងទម្រង់ទុំ និងកំទេចរបស់វា ផ្លែឈើនេះរឹតតែងាយស្រួលក្នុងការរំលាយជាងវារួចទៅហើយ។ អត្ថប្រយោជន៏មួយទៀត៖ ចេកមានផ្ទុកនូវសារធាតុរ៉ែ ម៉ាញេស្យូម ដែលរាងកាយបាត់បង់នៅពេលវារាគ។

Rusks សម្រាប់រាគ

វា​ប្រហែល​ជា​អាហារ​ដ៏​ល្បី​មួយ​ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​ណែនាំ​សម្រាប់​ជំងឺ​រាគ​រូស​៖ rusks។ វា​ងាយ​រំលាយ​ហើយ​មិន​មាន​បន្ទុក​ដល់​ក្រពះ​ពោះវៀន​ឡើយ។ នំបុ័ងពណ៌សចាស់ និងនំស្រួយគឺល្អសម្រាប់រាគ។

Oatmeal សម្រាប់រាគ

ម្សៅ oatmeal ឆ្អិនសម្រាប់រាគគឺជាពរជ័យសម្រាប់ការរលាក gastrointestinal នេះ។ អ្នកគួរតែចូលចិត្តកំណែដេញថ្លៃនៃ flakes ហើយត្រាំឬចម្អិនវា - ពួកវាគឺល្អបំផុតដែលអាចរំលាយបាន។

ដំបង Pretzel និងកូឡាសម្រាប់រាគ?

ឱសថផ្ទះដ៏ល្បីល្បាញសម្រាប់ជំងឺរាគរូស កូឡាគឺប្រឆាំងនឹងផលិផល៖ កូឡាមានផ្ទុកជាតិស្ករ និងជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើន ដែលថ្នាំទាំងពីរនេះអាចធ្វើឲ្យរាគកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ បន្ទះឈើ Pretzel សម្រាប់រាគមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់អ្វីទេ ប៉ុន្តែពួកវាក៏មិននាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពដូចការរំពឹងទុកដែរ ពោលគឺធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអំបិល។ ដោយសារតែនៅពេលដែលអ្នករាគ រាងកាយរបស់អ្នកបាត់បង់ប៉ូតាស្យូម និងសូដ្យូម ប៉ុន្តែ ប្រេហ្សេល ផ្ទុកតែសារធាតុសូដ្យូមប៉ុណ្ណោះ។

រូបថតរបស់ Avatar

និពន្ធដោយ លោក Paul Keller

ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍វិជ្ជាជីវៈជាង 16 ឆ្នាំនៅក្នុងឧស្សាហកម្មបដិសណ្ឋារកិច្ច និងការយល់ដឹងយ៉ាងស៊ីជម្រៅអំពីអាហារូបត្ថម្ភ ខ្ញុំអាចបង្កើត និងរចនារូបមន្តដើម្បីបំពេញតម្រូវការអតិថិជនទាំងអស់។ ដោយបានធ្វើការជាមួយអ្នកអភិវឌ្ឍន៍ម្ហូបអាហារ និងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់/អ្នកជំនាញផ្នែកបច្ចេកទេស ខ្ញុំអាចវិភាគការផ្តល់អាហារ និងភេសជ្ជៈដោយគូសបញ្ជាក់កន្លែងដែលមានឱកាសសម្រាប់កែលម្អ និងមានសក្តានុពលក្នុងការនាំយកអាហារូបត្ថម្ភទៅកាន់ធ្នើផ្សារទំនើប និងម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋាន។

សូមផ្ដល់យោបល់

អាស័យដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនដាក់បង្ហាញជាសាធារណះ។ ត្រូវបំពេញចាំបាច់ពេលមានសញ្ញា * *

ស្រក​ទម្ងន់​តាម​អាយុ​៖ វិធី​សម្រក​ទម្ងន់​ឱ្យ​មាន​សុខភាព​ល្អ​

តើ​ប្រេង​ដូង​ពិត​ជា​មិន​ល្អ​ឬ​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់?