តើនៅពេលណាដែលផ្លែឈើនៅក្នុងរដូវ?

ខែរដូវក្តៅ និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះតំណាងឱ្យរដូវផ្លែឈើធម្មតានៅក្នុងសួនផ្ទះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ទំនើបនៃប្រភេទផ្សេងៗគ្នា រដូវប្រមូលផលអាចត្រូវបានពង្រីកយ៉ាងខ្លាំង។ ពូជផ្លែឈើដើម និងចុងពីក្រុមផ្សេងៗគ្នា កំណត់ក្របខ័ណ្ឌ។

និទាឃរដូវនិងដើមរដូវក្តៅ

នៅរដូវផ្ការីក ការផ្គត់ផ្គង់ផ្លែឈើស្រស់ពីការប្រមូលផលផ្ទាល់របស់យើងមានតិចតួច។ ដើម​ត្របែក​បង្ហាញ​ពី​រដូវ​ផ្លែ​នៅ​ក្នុង​សួនច្បារ ដោយសារ​ដើម​របស់​វា​ត្រៀម​នឹង​ប្រមូល​ផល​ពី​ខែ​មេសា ដល់​ខែ​មិថុនា។ ចាប់ពីខែឧសភា ផ្លែស្ត្របឺរីនឹងចូលរួមជាមួយការជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលរដូវសំខាន់មានរយៈពេលរហូតដល់ខែកក្កដា។

ល្បិចសម្រាប់រដូវផ្លែស្ត្របឺរីដំបូង

រដូវប្រមូលផលនៃពូជស្ត្របឺរីដែលមានកូនតែមួយសម្រាប់សួនច្បារផ្ទះអាចត្រូវបាននាំមកជាមួយល្បិចមួយ។ មុន​នឹង​ដាំ​ត្រូវ​គ្រប​លើ​គ្រែ​ជាមួយ​នឹង​ខ្សែភាពយន្ត​ខ្មៅ​ហើយ​ដាំ​រុក្ខជាតិ​ក្នុង​រន្ធ​ដែល​រាង​ជា​ឈើឆ្កាង។ ដាក់ផ្លូវរូងក្រោមដី foil រាបស្មើ (€119.00 នៅ Amazon*) លើដើមស្ត្របឺរី។ តាមរបៀបនេះដីឡើងកំដៅលឿនដែលបង្កើនល្បឿននៃការអភិវឌ្ឍន៍។ អ្វីដែលហៅថាផ្លែស្ត្របឺរី Frigo គឺល្អសម្រាប់ការដាំដុះពេញមួយឆ្នាំ។ ពួកវាផ្តល់ផលផ្លែស្រស់ៗពី ៨ ទៅ ១០ សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីដាំ ហើយអាចប្រមូលផលបានចាប់ពីខែមេសាដល់ខែវិច្ឆិកា។

រដូវក្តៅ

ខែរដូវក្តៅគឺជារដូវធម្មតាសម្រាប់ផ្លែប៊ឺរីដែលងាយស្រួលក្នុងការដាំដុះ។ ខែមិថុនាគឺជាការចាប់ផ្តើម។ ផ្លែប៊្លូបឺរីដែលដាំដុះដំបូងគេអាចប្រមូលផលបានក្នុងខែនេះ ហើយផ្តល់ផ្លែក្រអូបរហូតដល់ខែកញ្ញា។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ raspberries មកជាមួយនឹងការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែប។ Currants និង gooseberries មានបង្អួចប្រមូលផលស្រដៀងគ្នាដែលបើកពីខែមិថុនាដល់ខែសីហា។

សប្តាហ៍ Cherry

ពាក្យនេះសំដៅលើពេលវេលាប្រមូលផលសម្រាប់ cherries ជាមួយនឹងសប្តាហ៍ cherry រួមមាន 15 ថ្ងៃ។ 'Earliest of the Mark' គឺជាការចាប់ផ្តើមនៃរដូវកាល cherry ដែលចាប់ផ្តើមនៅដើមខែឧសភា។ កាល​បរិច្ឆេទ​ប្រមូល​ផល​ដំបូង​ប្រែប្រួល​តាម​តំបន់​ទៅ​តំបន់។ លក្ខខណ្ឌបរិស្ថាន និងការថែទាំគឺជាការសម្រេចចិត្តសម្រាប់ការទុំពេញលេញ។ រដូវកាលសំខាន់សម្រាប់ការប្រមូលផល cherry ពង្រីកពីខែមិថុនាដល់ខែសីហា។ ដើម cherry ជាធម្មតាអាចប្រមូលផលបានក្នុងរយៈពេលប្រាំពីរសប្តាហ៍។ ប្រសិនបើផ្លែអាចផ្តាច់ចេញពីដើមបានយ៉ាងងាយនោះ ផ្លែព្រូននឹងទុំពេញហើយ។

នៅពេលដែលផ្លែឈើថ្មមានរដូវ៖

• Peaches: ពីខែមិថុនាដល់ខែកញ្ញា
• Apricots: នៅចន្លោះខែកក្កដាដល់ខែសីហា
• Plums: ពីខែកក្កដាដល់ខែតុលា

រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ

នៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវក្តៅ damsons និង plums ដំបូងបង្ហាញថារដូវស្លឹកឈើជ្រុះជិតនឹងចាប់ផ្តើម។ នៅចុងរដូវក្តៅ និងក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ផ្លែឈើ pome ដូចជាផ្លែប៉ោម និង pears គឺនៅក្នុងរដូវកាលខ្ពស់។ ផ្លែឈើទាំងពីរប្រភេទនេះ មានរដូវចាប់ពីខែសីហា ដល់ខែតុលា ហើយត្រូវការពន្លឺព្រះអាទិត្យច្រើនម៉ោងតាមដែលអាចធ្វើបានដើម្បីឱ្យផ្លែឈើទុំ។ ខណៈពេលដែលផ្លែប៉ោមតុត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយអាយុកាលធ្នើដ៏ល្អរបស់ពួកគេ ផ្លែប៉ោមតុគួរតែត្រូវបានបរិភោគភ្លាមៗ។

ផ្លែឈើក្នុងរដូវរងា

ផ្លែប៉ោមរដូវរងាគឺជាពូជដែលត្រូវបានប្រមូលផលពីខែតុលាដល់ខែវិច្ឆិកា។ អាយុកាលធ្នើរបស់ពួកគេក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុកគឺយ៉ាងហោចណាស់ពីរខែ។ 'Wintergoldparmäne', 'Weißer Winter-Calville' និង 'Schöner von Boskoop' គឺជាពូជស្តុកទូទៅដែលទុំយឺតសម្រាប់ប្រើប្រាស់។