in

ការ៉េមសូកូឡាពណ៌សជាមួយចៀន ម្ទេស

5 ពី 8 ការបោះឆ្នោត
ពេលវេលាសរុប 9 ម៉ោង
វគ្គសិក្សា អាហារពេលល្ងាច
ចម្អិនអាហារ អឺរ៉ុប
ការបម្រើ 5 ប្រជាជន
កាឡូរី 351 kcal

គ្រឿងផ្សំដែល
 

  • 3 ស៊ុត
  • 200 g ស្ករ​អំពៅ
  • 500 g ម៉ាស្កាផុន
  • 3 ផ្លែវ៉ាន់នីឡា
  • 70 g សូកូឡាដឹងគុណពណ៌ស
  • 1 ស្វាគមន៍ រសជាតិ rum
  • 3 រូបភាព
  • 1 tbsp ប៊ឺត
  • 1 បាញ់ Sherry

សេចក្តីណែនាំ
 

  • បំបែកពងមាន់សម្រាប់ការ៉េម ហើយលាយស៊ុតលឿងជាមួយស្ករអំពៅឆៅជាមួយដំបងកូរ បន្ទាប់មកបន្ថែម mascapone ហើយកូរចូលយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន - ល្បាយនៅតែក្រាស់។ បន្ទាប់មក​វាយ​ស៊ុត​ស​ឱ្យ​ក្លាយជា​ស៊ុត​ស​ហើយ​ច្របល់​ចូល​គ្នា​យ៉ាង​ម៉ត់​ចត់​លាយ​ដោយ​ស្លាបព្រា​មួយ​ស្លាបព្រា​រហូត​វា​ក្លាយជា​ក្រែម​ល្អ​។
  • បន្ថែមម្សៅវ៉ានីឡាចំនួន 3 ហើយកូរ។ ចាក់សូកូឡាពណ៌ស កិនឱ្យម៉ត់ រួចបន្ថែមរសជាតិ rum បន្តិច ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ដាក់ទឹកកកចូលក្នុងម៉ាសីនតឹកកកហើយកូរដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយស្លាបព្រាឈើរៀងរាល់ 1-2 ម៉ោងម្តង។ បន្ទាប់មកវាអាចត្រូវបានបម្រើបន្ទាប់ពីប្រហែល។ ៨-៩ ម៉ោង។
  • លាង​ផ្លែ​ល្វា​មក​ហាន់​ជា​ចំណិតៗ ហើយ​ចៀន​វា​ក្នុង​ខ្ទះ​ជាមួយ​ប៊ឺ​នៅ​ខាងក្នុង​រហូត​ដល់​មាន​ពណ៌​ត្នោត​ស្រាល ហើយ​រដូវ​ជាមួយ​ម្រេច​ច្រើន​ពី​ម៉ាស៊ីន​កិន។
  • រៀបចំ 2 បំណែកនៅលើចាននីមួយៗ។ ចាក់ទឹកស៊ែរីមួយគ្រាប់ចូលក្នុងប៊ឺ បន្ថែមម្រេចបន្តិចបើចាំបាច់ ហើយស្រក់ទឹកលើផ្លែឧទុម្ពរ។ បម្រើការ៉េមជាមួយវា។

អាហាររូបត្ថម្ភ

ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 351kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 31.7gប្រូតេអ៊ីន: 2gខ្លាញ់: 23.8g
រូបថតរបស់ Avatar

និពន្ធដោយ ចន Myers

ចុងភៅដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ 25 ឆ្នាំនៃបទពិសោធន៍ឧស្សាហកម្មនៅកម្រិតខ្ពស់បំផុត។ ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន។ នាយកភេសជ្ជៈដែលមានបទពិសោធន៍បង្កើតកម្មវិធីស្រាក្រឡុកដែលទទួលស្គាល់ថ្នាក់ជាតិលំដាប់ពិភពលោក។ អ្នក​សរសេរ​ម្ហូប​ជាមួយ​នឹង​សំឡេង​ដឹកនាំ​ដោយ​ចុងភៅ​ប្លែក​ពី​គេ និង​ទស្សនៈ។

សូមផ្ដល់យោបល់

អាស័យដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនដាក់បង្ហាញជាសាធារណះ។ ត្រូវបំពេញចាំបាច់ពេលមានសញ្ញា * *

វាយតម្លៃរូបមន្តនេះ




អាន់ទីប៉ាស្ទី អ៊ីតាលី

សាឡាត់របស់ Clementine Lamb នៅលើ Beetroot Carpaccio