មាតិកា
show
ហេតុអ្វីបានជាពោតលីងលេចឡើងគឺដោយសារតែរាវនៅខាងក្នុងខឺណែល។ អានអ្វីដែលកើតឡើងនៅពេលរៀបចំពោតលីងញ៉ាំ និងរបៀបដែលអ្នកអាចធ្វើអាហារសម្រន់ដ៏ពេញនិយមដោយខ្លួនឯង។
ហេតុអ្វីបានជាពោតលីងញ៉ាំ - ពន្យល់យ៉ាងសាមញ្ញ
នៅពេលដែលពោតលីងត្រូវបានកំដៅ ទឹកដែលវាមានផ្ទុកពង្រីក ដែលបណ្តាលឱ្យអង្កាមបើក។
- ផ្ទៃខាងក្នុងនៃខឺណែលពោតមានជាលិកាម្សៅ និងទឹក។ នៅពេលដែលកំដៅត្រូវបានអនុវត្ត អង្គធាតុរាវដែលមានផ្ទុកហួត និងបង្កើតសម្ពាធនៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ដែលបន្ទាប់មកបណ្តាលឱ្យវាផ្ទុះ។
- អង្កាមដ៏រឹងមាំនៃពោតពោតលីងអាចបង្កើតសម្ពាធយ៉ាងខ្លាំងដែលផ្នែកខាងក្នុងនៃខឺណែលនឹងហុយឡើង ហើយគេចចេញពីការផ្ទុះយ៉ាងខ្លាំង។ នេះតម្រូវឱ្យមានសីតុណ្ហភាពប្រហែល 180 អង្សាសេ។
- នៅពេលដែលខឺណែល។
- ការគេចចេញភ្លាមៗនៃចំហាយទឹកបណ្តាលឱ្យសម្ពាធនៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។ ការធ្លាក់ចុះនៃសម្ពាធនេះ និងការចាត់ទុកជាមោឃៈជាលទ្ធផលនៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ បង្កើតជាសំឡេងដែលអាចស្តាប់បាន។
- ប្រភេទពោតជាច្រើនទៀតមានអង្កាមដែលត្រូវបានបំផ្លាញនៅសីតុណ្ហភាពទាប។ តាមរបៀបនេះមិនមានសម្ពាធខ្លាំងអាចបង្កើតបានទេ ពូជពោតទាំងនេះមិនអាចលេចឡើងបានទេ។
- សូម្បីតែជនជាតិដើមអាមេរិកាំងបានរៀបចំពោតលីងញ៉ាំ ឬតុបតែងសម្លៀកបំពាក់ជាមួយវា។ នៅឯពិធីបុណ្យ Thanksgiving ពួកគេបានចែកពោតលីងទៅឱ្យអ្នកតាំងលំនៅ ដោយហេតុនេះការផ្សព្វផ្សាយ។
ធ្វើពោតលីងញ៉ាំដោយខ្លួនឯង៖ នេះជារបៀប
អ្នកមិនចាំបាច់ទៅមើលកុនដើម្បីញ៉ាំពោតលីងនោះទេ។ អាហារសម្រន់ងាយស្រួលធ្វើនៅផ្ទះដោយគ្រាន់តែគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ។
- កំដៅប្រេងឆា ៣ស្លាបព្រាបាយក្នុងខ្ទះធំមួយ ហើយកូរស្ករសមួយស្លាបព្រាបាយ។
- ដាក់ពោតលីង 100 ក្រាមចូលក្នុងឆ្នាំង ហើយគ្របវាជាមួយគំរប ឬកន្សែងតែ។ បាតនៃសក្តានុពលគួរត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ ហើយគ្រាប់ធញ្ញជាតិមិនគួរនៅពីលើគ្នាឡើយ។
- នៅពេលដែលខឺណែលចាប់ផ្តើមលេចឡើងកាត់បន្ថយកំដៅ។ នៅពេលដែលសំលេងរំខានពីសក្តានុពលឈប់ ពោតលីងញ៉ាំរួចរាល់។
- ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តពោតលីងញ៉ាំប្រៃ អ្នកអាចលុបចោលជាតិស្ករក្នុងពេលរៀបចំ ហើយប្រោះអំបិលពីលើពោតលីងដែលបានបញ្ចប់ជំនួសវិញ។
- ពោតលីងគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏សម្បូរបែប។ អ្នកអាចផ្សំវាជាមួយសូកូឡារលាយ ម្សៅ paprika cinnamon ឬគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀត។