ហេតុអ្វីបានជាផ្លែស្ត្របឺរីមានសុខភាពល្អ៖ ហេតុផលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទាំង ៥!

ពួកវាប្រែជារដូវក្តៅទៅជារដូវញ៉ាំ - ប៉ុន្តែតើផ្លែស្ត្របឺរីមានសុខភាពល្អដែរទេ? ទឡ្ហីករណ៍ទាំងប្រាំនេះនិយាយនៅក្នុងការពេញចិត្តនៃការធ្វើកូដកម្មយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងរដូវកាល strawberry នេះ!

ពួកគេមានឈ្មោះមិនធម្មតាដូចជា Mieze Schindler ឬ Senga Sengana ហើយស្ថិតក្នុងចំណោមការល្បួងដ៏ផ្អែមល្ហែមបំផុតក្នុងរដូវក្តៅដែលត្រូវផ្តល់ជូន៖ ផ្លែស្ត្របឺរី! ផ្លែឈើឆ្ងាញ់ៗ ធ្វើឱ្យខូចក្រអូមមាត់ ជាមួយនឹងរសជាតិ 360 ប៉ុន្តែតើផ្លែស្ត្របឺរីមានសុខភាពល្អទេ?

តើផ្លែស្ត្របឺរីមានសុខភាពល្អទេ?

ចម្លើយ៖ តាមពិតទៅ ពួកវាជាផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អបំផុតក្នុងពិភពលោក។ មានហេតុផលជាច្រើនសម្រាប់រឿងនេះ។ មួយក្នុងចំនោមពួកគេ៖ ទោះបីជាផ្លែស្ត្របឺរីគឺជាអាហារដ៏ឆ្ងាញ់ក៏ដោយ 100 ក្រាមមានត្រឹមតែ 32 គីឡូកាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។

ផ្លែស្ត្របឺរី៖ វីតាមីនធ្វើឱ្យពួកគេមានសុខភាពល្អ

នៅពេលនិយាយអំពីវីតាមីន C ផ្លែឈើពណ៌ក្រហមគឺនាំមុខ 60 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃផ្លែឈើ - សូម្បីតែលើសពីក្រូចឆ្មា។ ពួកគេក៏មានមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន B វីតាមីន A វីតាមីន E និងអាស៊ីតហ្វូលិកផងដែរ។ ផ្លែស្ត្របឺរីក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែល្អផងដែរ - ពួកវាមានផ្ទុកម៉ង់ហ្គាណែសច្រើន។

ហេតុផលទាំង ៥ នេះក៏និយាយអំពីការទទួលទានផ្លែឈើដ៏មានឱជារស៖

1. Immune Boost strawberries: វីតាមីន C ជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ

សារធាតុសំខាន់ៗចំនួនបីការពារប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ៖ បន្ថែមពីលើវីតាមីន C ក៏មានជាតិស័ង្កសី និងជាតិដែកផងដែរ ដែលផ្តល់ភាពរឹងមាំដល់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។

ជាលទ្ធផល ផ្លែស្ត្របឺរីជួយលើកកម្ពស់សុខភាពទូទៅ ប៉ុន្តែក៏ការពារការឆ្លងមេរោគប្រចាំថ្ងៃ ដូចជាជំងឺផ្តាសាយ ឬរលាកអញ្ចាញធ្មេញ។ កំរិតល្អបំផុត៖ យ៉ាងហោចណាស់ ១៥០ ទៅ ២០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

2. ផ្លែស្ត្របឺរីផ្តល់សុខភាពបេះដូង
ផ្លែស្ត្របឺរីជំពាក់ពណ៌ក្រហមភ្លឺរបស់ពួកគេចំពោះសារធាតុពណ៌ចំនួន 25 ផ្សេងៗគ្នា ដែលហៅថា anthocyanins ។ សមាសធាតុរុក្ខជាតិទាំងនេះមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក និងបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល LDL ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានកំណកឈាម។

យោងតាមការសិក្សាមួយរបស់សាលាសុខភាពសាធារណៈ Harvard ក្នុងទីក្រុង Boston ស្ត្រីដែលញ៉ាំផ្លែស្ត្របឺរីបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍គឺ 30% ទំនងជានឹងមានការគាំងបេះដូងជាងអ្នកដែលញ៉ាំផ្លែឈើមិនលើសពីម្តងក្នុងមួយខែ (ដូចគ្នានេះសម្រាប់ blueberries, ដោយវិធីនេះ) ។

អ្នកស្រាវជ្រាវសង្ស័យថា សារធាតុ Anthocyanins ធានាបាននូវប្រាក់បញ្ញើតិចជាងមុននៅក្នុងនាវា។ តាមរបៀបនេះសាច់ដុំបេះដូងត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ដោយឈាមកាន់តែប្រសើរ។

3. ផ្លែស្ត្របឺរីគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម
ផ្លែស្ត្របឺរីក៏ជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ ការសិក្សាបង្ហាញថាពួកគេអាចទប់ស្កាត់ការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលបំផ្លាញសរសៃឈាម។ វាត្រូវបានគេសន្មត់ថាសារធាតុរុក្ខជាតិមួយចំនួនរារាំងសកម្មភាពរបស់អ្នកដឹកជញ្ជូនគ្លុយកូស។

លើសពីនេះ អាស៊ីតហ្វូលិកដែលមាននៅក្នុងផ្លែស្ត្របឺរីមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ រីករាយជាមួយផ្លែឈើជាមួយនឹងក្រែមមួយចំនួន ពីព្រោះជាតិខ្លាញ់ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការស្រូបយកសារធាតុសំខាន់ៗ និងធ្វើអោយជាតិស្ករក្នុងឈាមមានស្ថេរភាព។

4. ផ្លែស្ត្របឺរីពង្រឹងជាលិកា
ធាតុដានម៉ង់ហ្គាណែសរឹតបន្តឹងជាលិកាភ្ជាប់ហើយដូច្នេះបណ្តាលឱ្យប្រភេទនៃការលើកជីវ។ វីតាមីន A និង E ដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីក៏ការពារស្បែកពីសញ្ញានៃភាពចាស់ផងដែរ។ គន្លឹះ៖ ម្រេចមួយក្តាប់លើផ្លែឈើ បង្កើនប្រសិទ្ធភាពការស្រូបយកសារធាតុសកម្មរបស់រុក្ខជាតិ។

5. ផ្លែស្ត្របឺរីចិញ្ចឹមក្រពះ
មិន​ត្រឹម​តែ​ផ្លែ​ប៉ោម​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ស្លឹក​របស់​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី​ក៏​អាច​មាន​ប្រយោជន៍​សម្រាប់​សុខភាព​អ្នក​ដែរ។ តែធ្វើពីស្លឹកស្ត្របឺរី ចិញ្ចឹមភ្នាសរំអិលក្នុងក្រពះ និងពោះវៀន ដោយសារជាតិតានីនច្រើនដែលវាមាន៖

• លាងស្លឹកឱ្យស្អាត
• ដាំទឹក ១ ក្តាប់ ជាមួយទឹក ៥០០ មីលីលីត្រ
• ទុកចោល ២០ នាទី។
• ផឹក 2-3 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ

ម៉្យាងទៀតអ្នកក៏អាចទិញស្លឹកស្ងួតពីឱសថស្ថាន បន្ទាប់មកប្រើ 1-2 ស្លាបព្រាក្នុងមួយពែងតែ។

ជាមួយនឹងចំណេះដឹងអំពីវីតាមីន និងសារធាតុរុក្ខជាតិណាដែលធ្វើឱ្យផ្លែស្ត្របឺរីមានសុខភាពល្អ អ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងរដូវផ្លែស្ត្របឺរីកាន់តែច្រើន ហើយរាងកាយ និងព្រលឹងរបស់អ្នកនឹងរីករាយជាមួយវា។