John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 2 សាច់ជ្រូក (ម៉ា) ស្រស់
- ម្រេចអំបិល
- 1 ស៊ុត
- 4 tbsp កំទេចនំប៉័ង
- 2 tbsp ម្សៅ
- ក្រែមរុក្ខជាតិ
- ហើយបន្ទាប់មកមួយទៀត
- 600 g asparagus ស្រស់
- ស្ករនិងអំបិល
- និង
- 6 ដំឡូង
- អំបិល
- ក្រែមរាវ
- ឱសថស្រស់..parsley, chervil .pimpernella
សេចក្តីណែនាំ
- លាងជម្រះចង្កឹះ និងជូតឱ្យស្ងួតម្តងទៀត។ កូរឱ្យខ្លាំងជាមួយអំបិល និងម្រេច។ ដើម្បីធ្វើបែបនេះ សូមដាក់សាច់ក្នុងម្សៅក្នុងស៊ុត និងក្នុងខ្ទះដុតកំដៅក្រែមបន្លែឱ្យបានច្រើនក្នុងខ្ទះ ហើយចៀនសាច់យឺតៗនៅចន្លោះនោះ យកខ្លាញ់ក្តៅមួយស្លាបព្រាមកចាក់លើសាច់ជានិច្ច... បើនំប៉័ង ចាប់ផ្តើមរួញ សាច់ល្អ... សំណាងអាក្រក់មើលមិនឃើញក្នុងរូបថត...
- ព្រោះត្រូវបកសំបកផ្លែខ្នុរ ហើយចម្អិនរហូតដល់ទន់។ រក្សាកម្ដៅ
- កាត់ដំឡូងបារាំងជាគូបតូចៗ ហើយចម្អិនវាក្នុងទឹកដាំពុះ រហូតទាល់តែវាទន់ លាងឱសថឱ្យស្អាត ហើយកាត់វាឱ្យល្អិតៗ ពេលដែលដំឡូងជិតទន់រួច ចាក់ទឹកក្រែម លាងទឹកអោយស្អាត ទុកអោយឆ្អិន។
- ឥឡូវចែកសាច់ និងផ្លែស្ពៃដាក់លើចានដាក់លើដំឡូងបារាំង លាបក្រែមពីលើ ហើយទុកឲ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ...........
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 43kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 7.4gប្រូតេអ៊ីន: 2.6gខ្លាញ់: 0.2g
