មាតិកា
show
អ្នកអាចរៀបចំ pesto ខ្ទឹមព្រៃដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅក្នុង Thermomix របស់អ្នកបានភ្លាមៗ។ អ្នកអាចទទួលបានរូបមន្តពីយើង។
Thermomix: គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ខ្ទឹមសព្រៃ pesto
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ខ្ទឹមសព្រៃគឺដូចគ្នានៅក្នុងរូបមន្តស្ទើរតែទាំងអស់ - មិនថាអ្នកប្រើ Thermomix ទេ។
- អ្នកត្រូវការស្លឹកខ្ទឹមព្រៃ ៧៥ ក្រាម។
- លើសពីនេះទៀត 50 ក្រាម Parmesan ចូលទៅក្នុង pesto ។
- ដូចគ្នានេះផងដែរវាស់ 75 ក្រាមនៃប្រេងអូលីវ។
- អ្នកត្រូវការ 30 ក្រាមនៃល្ពៅ, ស្រល់, ឬខឺណែល Walnut ។
- អំបិលមួយស្លាបព្រាកាហ្វេត្រូវបានប្រើសម្រាប់គ្រឿងទេស។
ការផលិត - ជំហានទាំងអស់។
pesto ត្រូវបានផលិតយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុង Thermomix ។
- ដាក់ឈីសជាបំណែក ៗ នៅក្នុង Thermomix ហើយច្របាច់វារយៈពេល 10 វិនាទីក្នុងល្បឿន 10 ។ ឥឡូវនេះយកឈីសចេញម្តងទៀត។
- ឥឡូវនេះវាដល់ពេលហើយសម្រាប់ស្នូល។ ដុតនំពីរនាទីនេះនៅសីតុណ្ហភាព 100 ដឺក្រេនៅកម្រិតទី 1។ ភ្លាមៗនោះ ច្របាច់គ្រាប់ពូជទុករយៈពេល 10 វិនាទីនៅកម្រិតទី 7។ អ្នកអាចបន្ថែមគ្រាប់លីង និងកាត់ចូលទៅក្នុង Parmesan ។
- ខ្ទឹមសព្រៃដែលលាងរួចក៏ត្រូវហាន់ផងដែរ។ កំណត់ Thermomix របស់អ្នកដល់កម្រិត 6 ហើយច្របាច់រយៈពេល 5 វិនាទី។
- ឥឡូវនេះបន្ថែម Parmesan គ្រាប់លីង ប្រេង និងអំបិលទៅខ្ទឹមព្រៃនៅក្នុង Thermomix ។ ប្រសិនបើអ្នកលាយរយៈពេល 12 វិនាទីនៅលើកម្រិត 4 នោះ pesto គឺរួចរាល់ហើយ។
- ទុក pesto របស់អ្នកក្នុងទូរទឹកកកក្នុងពាងមាប់មគជាមួយមួកវីស។
- គន្លឹះ៖ គ្របដណ្តប់ pesto ជាមួយស្រទាប់នៃប្រេងអូលីវមុនពេលផ្សាភ្ជាប់។ នេះពង្រីកអាយុកាលធ្នើដល់ ទៅ ខែ។