ជាមួយនឹងការតមអាហារក្លែងក្លាយ និងវីតាមីន C ប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក

ការតមអាហារព្យាបាលត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសសរស្តម្ភសំខាន់ក្នុងការព្យាបាលជម្ងឺជាច្រើនក្នុងធម្មជាតិ។ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាអាចស៊ាំនឹងការតមអាហារនោះទេ។ នេះក៏មិនចាំបាច់ដែរ។ ដោយសារតែជំងឺមហារីក ការតមអាហារក្លែងក្លាយមួយប្រភេទ ដែលរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយវីតាមីន C អាចមានឥទ្ធិពលប្រៀបធៀប។

ការតមអាហារ Sham រួមផ្សំជាមួយនឹងវីតាមីន C

អ្នកស្រាវជ្រាវមកពីសាកលវិទ្យាល័យ Southern California និងវិទ្យាស្ថានមហារីកម៉ូលេគុលក្នុងទីក្រុង Milan អាចបង្ហាញនៅក្នុងសត្វកណ្តុរថាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការតមអាហារបែបចំអក ("ការតមអាហារធ្វើត្រាប់តាម") និងវីតាមីន C អាចនាំឱ្យមានការតំរែតំរង់នៃជំងឺនៅក្នុងមហារីកពោះវៀនធំ។ ការសិក្សានេះត្រូវបានបោះពុម្ពក្នុងខែឧសភា ឆ្នាំ 2020 នៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Nature Communications Magazine ។

មនុស្សប្រហែលកន្លះលាននាក់បានស្លាប់ដោយសារជំងឺមហារីកនៅក្នុងប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ជម្រើសនៃការព្យាបាលទូទៅបំផុតចំនួនបីនៅក្នុងអាណាចក្រនៃឱសថសាមញ្ញរហូតមកដល់ពេលនេះគឺ ការវះកាត់ ការព្យាបាលដោយវិទ្យុសកម្ម និងការព្យាបាលដោយប្រើគីមី ដែលទាំងអស់នេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងហានិភ័យ។ ដូច្នេះ ការព្យាបាលជម្មើសជំនួស ដែលត្រូវបានអត់ឱនឱ្យបានល្អជាងនេះ នឹងមានច្រើនជាងការស្វាគមន៍។

ការតមអាហារអាចកាត់បន្ថយការលូតលាស់ដុំសាច់

ក្រុមស្រាវជ្រាវដែលដឹកនាំដោយវេជ្ជបណ្ឌិត Valter Longo ដែលជាអ្នកស្រាវជ្រាវអាយុដ៏ល្បីល្បាញបានរកឃើញនៅក្នុងការធ្វើតេស្តលើសត្វកណ្ដុរក្នុងឆ្នាំ 2012 ថាការតមអាហារបន្ថយការលូតលាស់របស់ដុំសាច់ដូចជាការព្យាបាលដោយប្រើគីមី ហើយថែមទាំងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការបង្កើតមេតាស៊ីសផងដែរ។

Valter Longo គឺជាសាស្រ្តាចារ្យផ្នែក Gerontology និងជានាយកវិទ្យាស្ថាននៃភាពជាប់បានយូរនៃសាលា Gerontology នៅសាកលវិទ្យាល័យ Southern California ក្នុងទីក្រុង Los Angeles ។ គាត់ក៏ជានាយកនៃមន្ទីរពិសោធន៍ស្រាវជ្រាវជំងឺមហារីកនៅវិទ្យាស្ថានសម្រាប់ជំងឺមហារីកម៉ូលេគុលនៃមូលនិធិស្រាវជ្រាវជំងឺមហារីកអ៊ីតាលីនៅទីក្រុង Milan ។

ការតមអាហារសម្លាប់កោសិកាមហារីក

ការតមអាហារខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹម។ ក្នុងស្ថានភាពបែបនេះ កោសិកាដែលមានសុខភាពល្អធ្លាក់ចូលទៅក្នុងរបៀបសន្សំថាមពល ដែលមិនកើតឡើងជាមួយកោសិកាមហារីក។ ខណៈពេលដែលកោសិកាដែលមានសុខភាពល្អនៅស្ងៀម កោសិកាមហារីកកាន់តែសកម្ម ព្រោះវាត្រូវបានកម្មវិធីសម្រាប់ការលូតលាស់គ្មានដែនកំណត់។ ពួកគេ​ព្យាយាម​ប៉ះប៉ូវ​ការ​ខ្វះខាត​សារធាតុចិញ្ចឹម ដែល​ចុងក្រោយ​នាំឱ្យ​កោសិកា​មហារីក​ស្លាប់។

សម្រាប់អ្នកជំងឺខ្សោយ គួរតែតមអាហារដោយអៀន ប្រសើរជាងការតមអាហារ

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការតមអាហារទាំងស្រុងក្នុងរយៈពេលជាក់លាក់ណាមួយ គឺជាបញ្ហាប្រឈមសម្រាប់អ្នកជំងឺមហារីក។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលក្រុមស្រាវជ្រាវដែលដឹកនាំដោយ Longo ផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យហៅថាការតមអាហារក្លែងក្លាយនៅក្នុងការសិក្សាឆ្នាំ 2020 របស់ពួកគេ។ នេះគឺជារបបអាហារដែលជិតដល់ការតមអាហារ ប៉ុន្តែមានសុវត្ថិភាពជាង ដោយសារអ្នករងទុក្ខមិនសូវមានកម្លាំង។

ជាមួយនឹងភាពខ្មាស់អៀនឆាប់រហ័ស អ្នកញ៉ាំអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដែលមានកាឡូរីទាប ជាតិស្ករ និងប្រូតេអ៊ីន ប៉ុន្តែមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ក្នុងរយៈពេលប្រាំថ្ងៃ។ នៅថ្ងៃទី 1 តម្រូវការកាឡូរីប្រហែល 1,090 kcal ត្រូវបានណែនាំ (ប្រូតេអ៊ីន 10% ខ្លាញ់ 56% កាបូអ៊ីដ្រាត 34%) នៅថ្ងៃទី 2 ទៅ 5 អ្នកទទួលទានត្រឹមតែប្រហែល 725 kcal ជារៀងរាល់ថ្ងៃ (ប្រូតេអ៊ីន 9% ខ្លាញ់ 44% 47% ។ កាបូអ៊ីដ្រាត) (៤).

ស៊ុបបន្លែ នំកែកឃឺ ដុំថាមពល ឬសូម្បីតែអូលីវត្រូវបានបរិភោគក្នុងដំណាក់កាលតមអាហារ។ បន្ទាប់ពីប្រាំថ្ងៃនៃការតមអាហារ sham របបអាហារធម្មតាត្រូវបានត្រឡប់មកវិញយឺត ៗ មុនពេលការតមអាហារ sham ប្រាំថ្ងៃទៀតត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងខែបន្ទាប់។

វីតាមីន C បំផ្លាញកោសិកាមហារីក

ការ​ព្យាបាល​ដោយ​វីតាមីន C តាម​សរសៃ​ត្រូវ​បាន​បង្ហាញ​ថា​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ចំពោះ​អ្នក​ជំងឺ​មហារីក​ផង​ដែរ។ កម្រិតខ្ពស់នៃវីតាមីន C អាចបំផ្លាញកោសិកាមហារីកដោយមិនវាយប្រហារជាលិកាដែលមានសុខភាពល្អ។ វីតាមីន C ត្រូវបានគេនិយាយថា ការពារកោសិកាដែលមានសុខភាពល្អ ពីឥទ្ធិពលបំផ្លាញនៃការព្យាបាលដោយគីមី។ នេះ​ជា​ជំហាន​ដ៏​សំខាន់​មួយ​ឆ្ពោះ​ទៅ​មុខ ព្រោះ​ការ​ព្យាបាល​ដោយ​គីមី​ក៏​វាយ​ប្រហារ​កោសិកា​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ​យ៉ាង​ធ្ងន់ធ្ងរ​ដែរ។

ជាអកុសល វាមិនអាចទទួលយកបរិមាណវីតាមីន C ដែលត្រូវការសម្រាប់ឥទ្ធិពលប្រឆាំងមហារីកដោយផ្ទាល់មាត់បានទេ ដោយសារសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការស្រូបយកវាមានកម្រិតក្នុងរឿងនេះ ហើយកម្រិតវីតាមីន C ខ្ពស់ក៏អាចនាំឱ្យកើតបញ្ហាក្រពះពោះវៀនផងដែរ។

សូម្បីតែនៅក្នុងការិយាល័យវេជ្ជបណ្ឌិតគ្រួសារក៏ដោយ វីតាមីន C កម្រិតខ្ពស់ក្នុងទម្រង់ជា infusions អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការត្អូញត្អែរជាច្រើន។

លទ្ធផលដែលរំពឹងទុក៖ ការតមអាហារក្លែងក្លាយ និងវីតាមីន C

ដោយសារតែលទ្ធផលស្រាវជ្រាវវិជ្ជមានក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះលើការតមអាហារ និងការផ្គត់ផ្គង់វីតាមីន C តាមសរសៃឈាម ក្រុមស្រាវជ្រាវរបស់ Longo បានទៅមួយជំហានទៀត ហើយបានធ្វើតេស្តលើសត្វកណ្តុរថាតើការតមអាហារអាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកនៃវីតាមីន C ដែរឬទេ។

សត្វបានអនុវត្តការតមអាហារបីថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍។ សម្រាប់រយៈពេលបីថ្ងៃនេះ ពួកគេបានទទួលការចាក់បញ្ចូលវីតាមីន C ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

លទ្ធផលគឺជោគជ័យ៖ ការតមអាហារដោយក្លែងបន្លំពិតជានាំឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងដុំសាច់កាន់តែល្អនៃវីតាមីន C។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រក៏បានរកឃើញថាឥទ្ធិពលនៃការព្យាបាលដោយប្រើគីមីអាចត្រូវបានកើនឡើងដោយមានជំនួយពីការតមអាហារសាំម៉ាំ និងការបញ្ចូលវីតាមីន C ។ ដូច្នេះវាហាក់ដូចជាគំនិតល្អក្នុងការផ្សំការព្យាបាលដោយប្រើគីមី ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការវា ជាមួយនឹងការតមអាហារ sham និងការបញ្ចូលវីតាមីន C ។

កម្រិតវីតាមីន C ដែលត្រូវការ និងពិធីការនៃការព្យាបាលពិតប្រាកដត្រូវតែពិភាក្សាជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតដែលមានសមត្ថភាពសមស្រប។

ការតមអាហារ-វីតាមីន-C-រួមបញ្ចូលគ្នាគឺមានប្រសិទ្ធភាពតែប្រឆាំងនឹងប្រភេទមហារីកមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញតែប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកនៅក្នុងអ្វីដែលគេហៅថាដុំសាច់ KRAS ប៉ុណ្ណោះ។ ពាក្យ KRAS សំដៅលើហ្សែនជាក់លាក់មួយ ហ្សែន KRAS ។ ហ្សែននេះធានាដល់ការផលិតប្រូតេអ៊ីន KRAS ។ នេះទទួលខុសត្រូវចំពោះការលូតលាស់កោសិកា។ ប្រសិនបើហ្សែននេះផ្លាស់ប្តូរ វាអាចនាំទៅរកការរីកលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីក និងការរីករាលដាលរបស់វាពាសពេញរាងកាយ។

ដុំសាច់ KRAS ត្រូវបានចាត់ទុកថាពិបាកព្យាបាល និងជាគោលដៅដ៏លំបាកបំផុតមួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ ដោយសារប្រូតេអ៊ីន KRAS ក៏សកម្ម និងសំខាន់នៅក្នុងកោសិកាដែលមានសុខភាពល្អ ពួកវាមិនអាច "បិទ" បានទេ។ ពួកគេ​ក៏​ច្រើន​តែ​មាន​ភាព​ធន់​នឹង​ថ្នាំ ដែល​បង្ក​បញ្ហា​បន្ថែម​ទៀត។ ការផ្លាស់ប្តូរ KRAS ប៉ះពាល់ដល់ប្រហែលមួយភាគបួននៃមហារីកទាំងអស់ ដូចជាមហារីកសួត មហារីកលំពែង និងមហារីកពោះវៀនធំ។

យ៉ាងហោចណាស់ការសាកល្បងព្យាបាលចំនួន 5 កំពុងដំណើរការលើអ្នកជំងឺមហារីកសុដន់ និងក្រពេញប្រូស្តាតដែលកំពុងធ្វើការស៊ើបអង្កេតពីផលប៉ះពាល់នៃការតមអាហារដោយក្លែងបន្លំ រួមផ្សំជាមួយនឹងថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកផ្សេងៗ។

ស្ទើរតែត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឱសថបុរាណ

ទោះបីជាវីតាមីន C កម្រិតខ្ពស់ត្រូវបានស្រាវជ្រាវអស់រយៈពេលជាង 30 ឆ្នាំ និងប្រើប្រាស់ជាមួយនឹងផលវិជ្ជមានក៏ដោយ ក៏វាស្ទើរតែមិនត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលជំងឺមហារីកធម្មតាដែរ។

ឱសថបុរាណក៏សំខាន់ផងដែរចំពោះការតមអាហារព្រោះវាអាចបង្កហានិភ័យដល់អ្នកជំងឺមហារីក ដែលជារឿយៗចុះខ្សោយយ៉ាងខ្លាំង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាមួយនឹងការតមអាហារក្លែងក្លាយ ហានិភ័យនេះមិនមានទេ។ នៅក្នុងការសិក្សារបស់ Longo សត្វកណ្ដុរបានស្រកទម្ងន់ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃតមអាហារក្លែងក្លាយ ប៉ុន្តែទទួលបានវាមកវិញក្នុងដំណាក់កាលទទួលទានអាហារធម្មតា ដូច្នេះនៅពេលដែលដំណាក់កាលតមអាហារបន្ទាប់បានចាប់ផ្តើម ពួកវាមានទម្ងន់ដើមរបស់ពួកគេជាយូរមកហើយ។

ការតមអាហារមិនពិត និងវីតាមីន C ជាអាហារបំប៉នបន្ថែមក្នុងការព្យាបាលដោយគីមី

ការ​រក​ឃើញ​របស់ Longo បាន​បង្ហាញ​ថា ការ​រួម​បញ្ចូល​គ្នា​នៃ​ការ​តម​អាហារ​បែប​ក្លែង​ក្លាយ និង​ការ​បញ្ចូល​វីតាមីន C ផ្តល់​នូវ​ក្តី​សង្ឃឹម។ ទាំងពីរអាចធ្វើឱ្យការព្យាបាលដោយគីមីកាន់តែអត់ធ្មត់។ ដោយសារតែប្រសិនបើឥទ្ធិពលគីមីមានកាន់តែខ្លាំង អ្នកប្រហែលជាត្រូវការភ្នាក់ងារដែលត្រូវគ្នាតិចជាងមុន ហើយដូច្នេះទទួលផលប៉ះពាល់តិចជាងមុន។

ដូច្នេះវាដល់ពេលហើយ ដើម្បីរួមបញ្ចូលវិធីសាស្ត្រព្យាបាលជំនួសក្នុងការព្យាបាលជំងឺមហារីក ដែលជាការពិតណាស់ក៏រួមបញ្ចូលរបបអាហារត្រឹមត្រូវផងដែរ។ សម្រាប់ព័ត៌មានស្តីពីការទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ជំងឺមហារីក សូមមើលអត្ថបទនេះ៖ ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកជាមួយនឹងរបបអាហារ។

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺមហារីក ចូរពិភាក្សាពីរបៀបបន្តជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក ដូច្នេះកុំតមអាហារដោយគ្មានចំណេះដឹងរបស់គាត់ ហើយកុំអនុវត្តវិធានការផ្សេងទៀតដោយមិនពិភាក្សាជាមួយគាត់ជាមុន។