Barley ត្រូវបានគេហៅថា "បបរសម្រស់" ព្រោះវាផ្ទុកសារធាតុ Lysine ដែលជំរុញការផលិតកូឡាជែន។ បបរដែលមានតម្លៃសមរម្យបំផុតគឺ barley មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន ហើយអាចបរិភោគបានដោយអ្នករាល់គ្នាដោយគ្មានករណីលើកលែង។ Olga Koboeva អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភនិយាយថា បបរស្រូវសាលីអាចពន្យារភាពក្មេងជាងវ័យ វាថែមទាំងត្រូវបានគេហៅថា "បបរសម្រស់" ទៀតផង។
អង្ករសំរូប - អត្ថប្រយោជន៍
បបរ Barley មានសារធាតុរ៉ែដែលចាំបាច់សម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង ផូស្វ័រ ដែលល្អសម្រាប់ធ្មេញ និងឆ្អឹង ព្រមទាំងកាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម និងជាតិដែក។
"លើសពីនេះ barley មានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូដ៏មានតម្លៃ lysine ដែលជំរុញការផលិតកូឡាជែន។ នេះជាប្រូតេអ៊ីនដូចគ្នាដែលប៉ះពាល់ផ្ទាល់ដល់រូបរាង និងសុខភាពស្បែករបស់យើង ដូច្នេះបាឡេត្រូវបានគេហៅថា “បបរសម្រស់”។
Barley គឺជាផលិតផលរបបអាហារ ដូច្នេះអ្នកដែលមើលទម្ងន់របស់ពួកគេមិនគួរភ័យខ្លាចក្នុងការញ៉ាំវាទេ៖ បបរនេះនឹងមិនបន្ថែមសង់ទីម៉ែត្របន្ថែមនោះទេ ប៉ុន្តែវានឹងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។
របៀបចំអិនបបរគុជខ្យង
ចម្អិនធញ្ញជាតិយ៉ាងហោចណាស់ 50 នាទី។ អ្នកត្រូវត្រាំវាពេញមួយយប់ដើម្បីឱ្យវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ប៉ុន្តែវានឹងរក្សាសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់។
barley គុជខ្យងអាចត្រូវបានប្រើជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាច។ អ្នកអាចចម្អិនបន្លែឬសាច់ជាមួយបបរ។ ប៉ុន្តែវាសំខាន់ណាស់ដែលសាច់មិនមានជាតិខ្លាញ់ពេក។
ដូចដែល Glavred បានរាយការណ៍ពីមុន អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ Natalia Samoilenko បាននិយាយថាធញ្ញជាតិពេញនិយមមួយចំនួនអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។ មេដឹកនាំប្រឆាំងគឺ semolina - មាតិកាកាឡូរីរបស់វាលើសពីតម្លៃថាមពលនៃសូម្បីតែបង្អែមមួយចំនួន។ លើសពីនេះទៀត semolina អាចបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃអាំងស៊ុយលីនក្នុងឈាម។