មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 500 g Zucchini
- 1 បំណែក ទីក្រុង Charlotte
- 100 g ឈីសទឹកដោះគោចៀម
- 100 g ដើមអូលីវ
- 150 g រមៀលពីថ្ងៃមុន។
- 2 បំណែក ស៊ុតសរីរាង្គ
- 2 ស្លាបព្រា parsley វិចិត្រ
- ម្រេចអំបិល
- 0,5 ស្លាបព្រា ឱសថអ៊ីតាលី
- 2 ស្លាបព្រា ប្រេងអូលីវ
សេចក្តីណែនាំ
- វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទិញ zucchini តូច។ ខ្ញុំកាត់វាជាពាក់កណ្តាល ហើយយកម្សៅមួយស្លាបព្រាមកច្រូតចេញ។ ខ្ញុំបានថ្លឹងពួកគេហើយបញ្ចប់ដោយពិតប្រាកដ 500 ក្រាម។ បន្ទាប់មកកាត់ជាចំណិតៗ ហើយកាត់វាជាគូបតូចៗជាមួយប្រដាប់ផ្ទះបាយ។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងជាបំណែកតូចៗ។ បង្ហូរអូលីវ។
- ចៀនទាំងពីរនៅក្នុងប្រេងអូលីវបន្តិចប្រហែល 5 ទៅ 10 នាទីលើកំដៅខ្ពស់អំបិលស្រាល ៗ ចៀនរហូតដល់វាចាប់ផ្តើមពណ៌ត្នោត។ ផ្ទេរទៅចានធំមួយដើម្បីឱ្យត្រជាក់។
- កាត់អូលីវជាចិញ្ចៀនស្តើងៗ ហើយកាត់ជាដុំតូចៗ។ ខ្ញុំបានទិញក្រឡុកពីរថ្ងៃមុន ហើយកាត់វាជាដុំៗ ហើយដាក់ក្នុងចង្កឹះផ្ទះបាយ។ វាគឺ 110 ក្រាម ដូច្នេះខ្ញុំបានបំពេញវាជាមួយ breadcrumbs រួចរាល់ហើយ។ កាត់ parsley ទៅជាបំណែកតូចៗ។
- ឥឡូវនេះកំទេចឈីសរបស់ចៀមចូលទៅក្នុងរង្គាល, កូរ។ បន្ថែមអូលីវ ម្សៅស៊ុប ស៊ុត ឱសថ ជីវ៉ាន់ស៊ុយ និងម្រេច ហើយកូរអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អ។
- កាត់ល្បាយទៅជាបន្ទះបំពង ហើយក្រឡុកវាជាចំណិតនំប៉័ង។ ធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយប្រុងប្រយ័ត្នព្រោះថាថតគឺទន់។ នៅក្នុងខ្ទះដែលមិនស្អិត ចៀនលើភាគីទាំងសងខាងក្នុងប្រេងលើកំដៅល្មម។
- ខ្ញុំរៀបចំនំប៉ាវជាម្ហូបបួសសម្រាប់បុណ្យណូអែល។ ទុកវាឱ្យត្រជាក់លើកន្សែងក្រដាស រួចបង្កកវា។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 91kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 2.6gប្រូតេអ៊ីន: 0.9gខ្លាញ់: 8.6g