មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 1 បំណែក Zucchini ស្រស់
- 1 បំណែក គំនិតក្រហម
- 2 បំណែក ប៉េងប៉ោះស្រស់
- 1 ក្តិច អំបិល
- 1 ក្តិច ម្រេចពីម៉ាស៊ីនកិន
- 1 tbsp parsley ច្របាច់
- 0,5 tbsp basil ច្របាច់
- 3 សន្លឹក Lovage កាត់
- 2 tbsp ប្រេងអូលីវ
- 2 tbsp ទឹកស៊ីអ៊ីវងងឹត
- 5 tbsp ទំពាំងបាយជូរបន្លែ
- 50 g មីកញ្ចប់
សេចក្តីណែនាំ
- កាត់ zucchini ពាក់កណ្តាលហើយកាត់ពាក់កណ្តាលទៅជាចំណិត។ លាប, កាត់ពាក់កណ្តាលនិងកាត់ខ្ទឹមបារាំង។ ច្របាច់ប៉េងប៉ោះយកសំបកចេញ ហើយកាត់ជាប្រាំបី។ ដាំគុយទាវក្នុងទឹកប្រៃប្រហែល៤នាទីលាងទឹកឱ្យក្តៅ។
- ចាក់ប្រេងឆាចូលក្នុងខ្ទះ ចៀនខ្ទឹមបារាំង ហាន់ជាចំណិតៗ រួចដាក់ជីចូល រួចទុកចោល ១០ នាទីលើកំដៅទាប។ បន្ថែមប៉េងប៉ោះនិងដាំឱ្យពុះរយៈពេល 10 នាទីទៀត។ ទីបំផុតបន្ថែមឱសថកាត់។ ភ្លក់រសជាតិជាមួយអំបិល ម្រេច និងទឹកស៊ីអ៊ីវ។
- បម្រើជាមួយគុយទាវ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 227kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 15.6gប្រូតេអ៊ីន: 2.8gខ្លាញ់: 17.2g