John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 100 g សណ្តែកសៀង Schnetzel ផលិតផលស្ងួត
- 0,5 ខ្ទឹមបារាំងស្រស់
- 200 g ផ្សិត
- 1 tbsp ម្សៅ
- 1 ពែង ទំពាំងបាយជូរ
- 100 ml ក្រែម
- អំបិល
- ម្រេចខ្មៅពីម៉ាស៊ីនកិន
- 350 g អង្ករ
សេចក្តីណែនាំ
- លាយសណ្តែកសៀង ១ស្លាបព្រាបាយ រួចចាក់ទឹកក្តៅពីលើ។ ទុកឱ្យវាត្រាំរយៈពេល 1 នាទី។ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង។ បង្ហូរ Schnetzel ជាមួយ Sieve បានប្រមូលទំពាំងបាយជូរ។ ប្រសិនបើទំពាំងបាយជូរតិចជាងមួយពែងបន្ថែមទឹក។ ចម្អិនអង្ករតាមការកំណត់។
- ចៀន cutlets ជាមួយផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងខ្ទះ។ បន្ទាប់ពី Schnetzel ត្រូវបានច្របាច់ស្រាល ៗ ធូលីម្សៅលើល្បាយហើយចាក់ទំពាំងបាយជូរនិងក្រែមពីលើ។ ដាំឱ្យពុះថ្នមៗ ហើយរដូវជាមួយអំបិល និងម្រេច។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 217kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 36.8gប្រូតេអ៊ីន: 6.2gខ្លាញ់: 4.8g
