John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 50 g ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಳಿ
- 125 g ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1 ಎಗ್
- 0,5 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
- 40 g ಸಕ್ಕರೆ
- 75 ml ಹಾಲು
- 50 g ದ್ರವ ಬೆಣ್ಣೆ
- 100 g ಕೇಕ್ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ
- 50 g ಮಿನಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಮಫಿನ್ ಟ್ರೇನ ಟೊಳ್ಳುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೊರೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಹಾಲನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ. ಈಗ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕೇಕ್ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ ಮಫಿನ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಮಿನಿ ಮಾರ್ಷ್‌ಮ್ಯಾಲೋಸ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 368kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 49gಪ್ರೋಟೀನ್: 5.2gಫ್ಯಾಟ್: 16.7g
