Emma Miller
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಇದು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಬ್ಬರಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಪೋಷಕರು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸೃಜನಶೀಲರಾಗಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತರ ಬಳಕೆದಾರರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ವಿಧಾನದ ಕುರಿತು ಟಿಕ್‌ಟಾಕ್ ವೀಡಿಯೊ 12 ಮಿಲಿಯನ್‌ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ವೀಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ತಜ್ಞರು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.
ವೀಡಿಯೊದ ಲೇಖಕ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡ್ರಾ ಬ್ಯೂಕ್ ಅವರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸುವ ತಂತ್ರವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದರು. "ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಪೋಷಕರು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು!" ಅವಳು ಸಹಿ ಮಾಡಿದಳು.
“ನೀವು ಸಂಜೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿನಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿನಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಸಂಭವನೀಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಅಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಫಾಕ್ಸ್ ನ್ಯೂಸ್ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆಹಾರ ವಿಷದ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಮಿನಿ-ಎಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಯುಎಸ್ ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಗ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್ (ಎಫ್ಡಿಎ) ತಮ್ಮ ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನೀಕರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಕಾರಣವೆಂದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಾಶಪಡಿಸಬಹುದು, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಳಗೆ ಬರಲು ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ನಂತಹ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಜೊತೆಗೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಸಾರಾ ಕ್ರೀಗರ್ ಪ್ರಕಾರ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.
