ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ
- 500 g ಮಿಶ್ರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ
- 1 ಮಾಡಬಹುದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- 1 tbsp ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
- 100 ml ರಾಮ ಕ್ರೀಮ್ಫೈನ್
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- 1 ಪಿಂಚ್ ಬಿಸಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪುಡಿ
- 1 tbsp ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ
- 100 g ಬೆಣ್ಣೆ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ನೀವು ಈಜಿದಾಗ ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ.
- ಅಕ್ಕಿ (2 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ 4 ಕಪ್ ನೀರು) ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, 1 ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅದಕ್ಕೆ ಕ್ರೆಫೈನ್ ಸೇರಿಸಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ ತುಳಸಿ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಹಾಕಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 312kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 23.1gಪ್ರೋಟೀನ್: 13.3gಫ್ಯಾಟ್: 18.6g