in

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್

ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲಘು ಪಾನೀಯವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಮೆದುಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಅಕಾಲಿಕ ಜನನದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಈ ಹಿಂದೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು.

ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ

ನೀವು ಲಘು ಕೋಲಾ, ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಐಸ್ಡ್ ಟೀ, ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಕೆಂಪು ಬುಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಡಯೆಟ್ ಫ್ರೂಟ್ ಸ್ಪ್ರಿಟ್ಜರ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಈ ಎಲ್ಲಾ ಲಘು ಪಾನೀಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಅವುಗಳು ಸಿಹಿಕಾರಕ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು ಲ್ಯುಕೇಮಿಯಾ (ರಕ್ತ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್) ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಅಧ್ಯಯನದ ಅಸ್ಥಿರವಾದ ಸಂಶೋಧನೆಯೆಂದರೆ ಅದು.

ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಡಯಟ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಪುರುಷರು ಮಲ್ಟಿಪಲ್ ಮೈಲೋಮಾ (ಮೂಳೆ ಮಜ್ಜೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್) ಮತ್ತು ಹಾಡ್ಗ್ಕಿನ್ಸ್ ಅಲ್ಲದ ಲಿಂಫೋಮಾ, ದುಗ್ಧರಸ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಭವನೀಯ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ ಆಗಿ ಹಿಂದೆ ನೋಡಿದ ಇತರ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಗಿಂತ ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗಿನ ಅತ್ಯಂತ ಸಮಗ್ರ ಮತ್ತು ವಿವರವಾದ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅಧ್ಯಯನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಂದಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಿಲ್ಲ.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗಿನ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಕುರಿತು ಅತ್ಯಂತ ಸಂಪೂರ್ಣವಾದ ಅಧ್ಯಯನ

ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್-ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಸಂಶೋಧಕರು ದಾದಿಯರ ಆರೋಗ್ಯ ಅಧ್ಯಯನ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರ ಅನುಸರಣಾ ಅಧ್ಯಯನದ ಡೇಟಾವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದ್ದಾರೆ. 77,218 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ನಡೆದ ಎರಡು ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು 47,810 ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು 22 ಪುರುಷರು ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದರು.

ಪ್ರತಿ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ, ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರಿಗೆ ವಿವರವಾದ ಪ್ರಶ್ನಾವಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅವರ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಲಾಯಿತು. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಪ್ರತಿ ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಮರು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ವಿಫಲವಾದ ಹಿಂದಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೋಡಿದವು, ಇದು ಈ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ನಿಖರತೆಯ ಮೇಲೆ ಅನುಮಾನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಆಹಾರದ ಸೋಡಾದಿಂದ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ

ಪ್ರಸ್ತುತ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅಧ್ಯಯನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಈಗ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ: ಡಯಟ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇವಿಸದ ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ 355 ಮಿಲಿ ಡಯೆಟ್ ಸೋಡಾದ ಕ್ಯಾನ್ ಸಹ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

  • ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಲ್ಯುಕೇಮಿಯಾ (ರಕ್ತ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್) 42 ಪ್ರತಿಶತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯ,
  • ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಪಲ್ ಮೈಲೋಮಾದ (ಮೂಳೆ ಮಜ್ಜೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್) 102 ಪ್ರತಿಶತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯ ಮತ್ತು
  • ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಹಾಡ್ಗ್ಕಿನ್ಸ್ ಅಲ್ಲದ ಲಿಂಫೋಮಾದ (ದುಗ್ಧರಸ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್) 31 ಪ್ರತಿಶತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯ.

ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಬಳಕೆ

ಲಘು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ವಸ್ತುವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಅನಿಶ್ಚಿತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರದ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು (ಇದುವರೆಗೆ) ಮಾನವನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್‌ನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಖಚಿತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ, ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಮಾತ್ರ 5,250 ಟನ್ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ (ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು 2,000 ಟನ್ಗಳು), ಅದರಲ್ಲಿ ಸರಿಸುಮಾರು 86 ಪ್ರತಿಶತ (4,500 ಟನ್ಗಳು) ದೈನಂದಿನ ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಹಿಂದಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ದೃಢೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ 2006 ರ ಅಧ್ಯಯನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಸಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿವೆ. 900 ಇಲಿಗಳು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದವು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗಮನಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಇಲಿಗಳ ಮೇಲೆ ನಡೆಸಲಾಗಿದ್ದರೂ ಮತ್ತು ಪದೇ ಪದೇ ಟೀಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದು ಈಗ ಮತ್ತೆ ಬೆಳಕಿಗೆ ಬರುತ್ತಿದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಇಲಿಗಳು ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಸೋಡಾ-ಕುಡಿಯುವ ಜನರಂತೆ ನಿಖರವಾದ ಅದೇ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದವು: ಲ್ಯುಕೇಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಲಿಂಫೋಮಾ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೋಡಾ ಸೋಡಾ ಅಲ್ಲ

ನೀವು ಈಗ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳುವ ಆಲೋಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಟವಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಡಯಟ್ ಕೋಲಾ ಬದಲಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ-ಸಿಹಿಯಾದ, ಕೋಲಾ, ನಂತರ ವಿವರಿಸಿದ ಅಧ್ಯಯನವು ನಿಮಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಅಂದರೆ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪುರುಷರು " ಸಾಮಾನ್ಯ” ದಿನದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೋಡಾಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಸೋಡಾ ಪುರುಷರಿಗಿಂತ ಹಾಡ್ಗ್‌ಕಿನ್ಸ್ ಅಲ್ಲದ ಲಿಂಫೋಮಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವಿದೆ.

ಅವತಾರ್ ಫೋಟೋ

ಇವರಿಂದ ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಜಾನ್ ಮೈಯರ್ಸ್

ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ 25 ವರ್ಷಗಳ ಉದ್ಯಮದ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರು. ವಿಶ್ವ ದರ್ಜೆಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಅನುಭವ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯ ನಿರ್ದೇಶಕ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬಾಣಸಿಗ-ಚಾಲಿತ ಧ್ವನಿ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಬರಹಗಾರ.

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ರ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದ್ದು *

ಕಪ್ಪು ಜೀರಿಗೆ: ಏಷ್ಯನ್ ಮಸಾಲೆ

ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಪರಿಣಾಮ