ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ: ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಅಂತರ್ವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿಯೂ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನರ ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುವು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ (ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಾರ್ಮೋನ್, ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್, ಪ್ರೊಜೆಸ್ಟರಾನ್) ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಒಂದು ನರಕೋಶದಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವ ಸಂಕೇತವನ್ನು ರವಾನಿಸುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಪ್ರಚೋದಕ ಮಧ್ಯವರ್ತಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಮ್ಲವು ಅದರ ನ್ಯೂರೋಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹುಟ್ಟಲಿರುವ ಮಾನವ ದೇಹವು ರೆಟಿನಾ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲದ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನರ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ

ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಆಮ್ಲದ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಇದನ್ನು 2-3 ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೆ 1-1.5 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಾನವ ದೇಹದ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಗತ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ:

• ನರಮಂಡಲದ ದುರ್ಬಲ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ
• ಮೆಮೊರಿ ದುರ್ಬಲತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ
• ಮೆದುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ
• ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ
• ಖಿನ್ನತೆ
• ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ
• ದೃಷ್ಟಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ("ಕೋಳಿ ಕುರುಡುತನ", ಸಮೀಪದೃಷ್ಟಿ)
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ
• 35-40 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ. ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ (ಪುರುಷ ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನ್) ನಡುವಿನ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಗತ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ:

• ಪುರುಷ ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ.
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ.
• ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ.

ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮ:

• ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ಇಮ್ಯುನೊಗ್ಲಾಬ್ಯುಲಿನ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ
• ಮತ್ತು ಆಯಾಸದಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸಮೀಕರಣ ಮತ್ತು ಡಿಎನ್‌ಎ ಮತ್ತು ಆರ್‌ಎನ್‌ಎ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಮೆಟಾಬಾಲೈಟ್‌ಗಳ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಅಮೋನಿಯಾವನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಅಮೋನಿಯಾ ಅಣುಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಸ್ಪ್ಯಾರಜಿನ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಅಮೋನಿಯಾವನ್ನು ಯೂರಿಯಾವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದು (ಯೂರಿಯಾ) ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
• ದೇಹದಿಂದ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳ ಉಳಿದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಯಾನುಗಳು ಜೀವಕೋಶವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕೊರತೆ

ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕೊರತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಸೇರಿವೆ

• ಮೆಮೊರಿ ದುರ್ಬಲತೆ.
• ಖಿನ್ನತೆಯ ಮನಸ್ಥಿತಿ.
• ಕೆಲಸದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ.

ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಧಿಕ

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿಹ್ನೆಗಳು:

• ನರಮಂಡಲದ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಚೋದನೆ.
• ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಕ್ರಮಣಶೀಲತೆ.
• ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ.

ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ ಎಂಬ ಮತ್ತೊಂದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಉದ್ರೇಕಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಪೂರಕಗಳ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಕೆಯನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನರಮಂಡಲವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅವರು ಸ್ವಲೀನತೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬಹುದು.

ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವು ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ಯುಲರ್ ದ್ರವದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮೂಲಗಳು

ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಮೂಲಗಳು: ಶತಾವರಿ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬೀಜಗಳು, ಅಲ್ಫಾಲ್ಫಾ, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಆವಕಾಡೊ, ಕಾಕಂಬಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಮಸೂರ, ಸೋಯಾಬೀನ್, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಬೀಜಗಳು, ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್, ಸೇಬು ರಸ (ಸೆಮೆರೆಂಕೊ ವಿಧದಿಂದ), ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.