ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಸಲಾಡ್
- 3 ಕೈತುಂಬ ಮಿಶ್ರ ಸಲಾಡ್
- 1 ಆಪಲ್ ಬ್ರೇಬರ್ನ್
- 2 ಮಿನಿ ಮೆಣಸುಗಳು
- 1 ಚಮಚ ವಾಲ್ನಟ್ ಕಾಳುಗಳು
- ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
ಗಿಣ್ಣು
- 70 g ಒಂದು ತುಂಡು ಗೌಡ
- 1 ಎಗ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲವರ್ ಎಲೆಗಳು
- 15 ಕತ್ತರಿಸಿದ ರೋಸ್ಮರಿ ಸೂಜಿಗಳು
- 3 ಋಷಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ
- 0,5 ಟೀಚಮಚ ಬಿಸಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪುಡಿ
- ಉಪ್ಪು
- ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ
ಡ್ರೆಸಿಂಗ್
- 1 ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
- 2 ಚಮಚ ಥೈಮ್ ಜೇನು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು
- 2 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲವರ್ ಹೂವುಗಳು
- 20 ರೋಸ್ಮರಿ ಸೂಜಿಗಳು
- 5 Age ಷಿ ಎಲೆಗಳು
- 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ
- 0,5 ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು
- 2 ಚಮಚ ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ
- 2 ಚಮಚ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಉಪ್ಪು
ಸೂಚನೆಗಳು
ಸಲಾಡ್
- ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಡ್ರೆಸಿಂಗ್
- ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಋಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾದಾಮಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎತ್ತರದ ಕಂಟೇನರ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಗಿಣ್ಣು
- ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರಳಿನ ದಪ್ಪದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ. ಹೂವುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
.
- ಸಲಾಡ್ಗೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 535kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 17.7gಪ್ರೋಟೀನ್: 12gಫ್ಯಾಟ್: 46.8g