ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ಉಬ್ಬುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ

ಕೊಲಾರ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಚೂಯಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವು ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅನಿಲಗಳು ಸಹ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಕರುಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾಯು ಅಥವಾ ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ನೋವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ವಾಯು ವಿರುದ್ಧ ಮಸಾಲೆಗಳು

ಈ ಮಸಾಲೆಗಳು ಕೊಲಾರ್ಡ್‌ಗಳಿಂದ ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಕೊತ್ತಂಬರಿ
• ಜೀರಿಗೆ
• ಏಲಕ್ಕಿ
• ಶುಂಠಿ
• ಇಂಗು (ಆಯುರ್ವೇದ ಮಸಾಲೆ)

ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿರೋಧಿ ಉಬ್ಬುವುದು ಪರಿಹಾರಗಳು

ಎಲೆಕೋಸು ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ತರ ಜರ್ಮನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ: ವಾಯುಗುಣದಂತಹ ದೂರುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಎಲೆಕೋಸು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನಂತರ, ಕಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಫೆನ್ನೆಲ್, ಸೋಂಪು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು ಸಹ ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಎಲೆಕೋಸು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಚಹಾದಂತೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಉಬ್ಬುವುದು ವಿರೋಧಿ ಔಷಧ

ಎಲೆಕೋಸು ತಿಂದ ನಂತರ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಅನಿಲಗಳು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಜಡ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ-ಗುಳ್ಳೆಗಳ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಇರುತ್ತವೆ. ಇದು ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಯ ಮೂಲಕ ಅನಿಲಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಔಷಧಾಲಯದಿಂದ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಡಿಫೊಮರ್ಗಳು ಅನಿಲ ಗುಳ್ಳೆಗಳ ಮೇಲ್ಮೈ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಡಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಅನಿಲಗಳನ್ನು ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಯಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಅಥವಾ ಸ್ಟೂಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊರಹಾಕಬೇಕು. ಆದರೆ ಡಿಫೊಮರ್ಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಲ್ಲ.

ಎಲೆಕೋಸು ತಿಂದ ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಉಬ್ಬುವಿಕೆಗೆ ಸಲಹೆಗಳು

• ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಬಳಸುವವರು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಕರುಳಿನ ಸಸ್ಯವು ಅದನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.
• ಎಲೆಕೋಸು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ತಿನ್ನುವ ನಂತರ, ವ್ಯಾಯಾಮವು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಅನಿಲವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.