ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಿ: 3 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಇಲ್ಲದೆ: ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಬ್ರೆಡ್

ನಮ್ಮ ಮೊದಲ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇವಲ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

• ನಿಮಗೆ 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
• ಮೊದಲಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಸೋಲಿಸಿ.
• ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪದರ ಮಾಡಿ.
• ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚಪ್ಪಟೆ ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
• ಸುಮಾರು 150 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 15 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬ್ರೆಡ್

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಸಿಹಿ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ನಿಮಗೆ 5.5 ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು, 1 ಕಪ್ ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ¼ ಕಪ್ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, 1 ಚಮಚ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, 5.5 ಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪದರ.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 175 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಲ್ಲದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ವಾಲ್ನಟ್ ಬ್ರೆಡ್

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ವಾಲ್ನಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

• 1 ಕಪ್ ಆಕ್ರೋಡು ಬೆಣ್ಣೆಯು ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ¼ ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು, 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರತಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, 2 tbsp ಅಗಸೆಬೀಜ, 1 tbsp ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, 2 tbsp ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಇದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಥೈಮ್ ಅಥವಾ ರೋಸ್ಮರಿ.
• ಮೊದಲಿಗೆ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಅಗಸೆಬೀಜ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಆಕ್ರೋಡು ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ 175 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.