ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಕೇಕ್

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಕಟ್ಟರ್ ಬಳಸಿ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ದೊಡ್ಡ ಕೆಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬಿಳಿ ವೈನ್, ರಮ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಡೀ ವಿಷಯವನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಅದೇ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕ್ರಂಬಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ: ಚಾವಟಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, ಹಝಲ್ನಟ್ಸ್, ಮೈದಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಕುಸಿಯಲು, 100 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಉಳಿದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಫಾರ್ಮ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಂಚನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಫಾರ್ಮ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಸೇಬಿನ ತೆರೆಯುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಈಗ ಕ್ರಂಬಲ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 150 ° C ನಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ನಾವು ಮಳೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಡಿನ ಮೂಲಕ ನಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಲು ಹೋದೆವು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಾಫಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿಫಲವಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದೆವು.

ನಾನು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದೆ, ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಲಾಯಿತು.