in

ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

5 ರಿಂದ 8 ಮತಗಳನ್ನು
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳ
ಕೋರ್ಸ್ ಡಿನ್ನರ್
ಅಡುಗೆ ಯುರೋಪಿಯನ್
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 4 ಜನರು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 494 kcal

ಪದಾರ್ಥಗಳು
 

  • 8 ತಲಾ 60 ಗ್ರಾಂ ಸಣ್ಣ ಟರ್ಕಿ ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್
  • 1 ಗುಂಪನ್ನು ಅರುಗುಲಾ
  • 25 g ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು
  • 80 g ಪರ್ಮೆಸನ್ ಅಥವಾ ಗ್ರ್ಯಾನ್ ಪಸಾನೊ, ತುರಿದ
  • 200 g ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು
  • 60 g ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಚೌಕವಾಗಿ
  • 2 tbsp ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
  • 150 ml ವೈಟ್ ವೈನ್
  • 50 ml ಕ್ರೀಮ್
  • 1 ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆ
  • ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಸೂಚನೆಗಳು
 

  • ರಾಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
  • ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು 1 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಡಿಗ್ಲೇಜ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
  • ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗ್ರಿಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್

ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 494kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 6gಪ್ರೋಟೀನ್: 4.8gಫ್ಯಾಟ್: 50.9g
ಅವತಾರ್ ಫೋಟೋ

ಇವರಿಂದ ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಜಾನ್ ಮೈಯರ್ಸ್

ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ 25 ವರ್ಷಗಳ ಉದ್ಯಮದ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರು. ವಿಶ್ವ ದರ್ಜೆಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಅನುಭವ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯ ನಿರ್ದೇಶಕ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬಾಣಸಿಗ-ಚಾಲಿತ ಧ್ವನಿ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಬರಹಗಾರ.

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ರ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದ್ದು *

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ




ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕುಕೀಸ್

ತರಕಾರಿ ಪೆನ್ನೆ