John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಬೆಣ್ಣೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪುಡಿಪುಡಿ ಬೇಸ್
- 500 g ಮೊಸರು - ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ
- 1 tbsp ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 1 tbsp ಕ್ವಾರ್ಕ್, ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಇರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ
- 3 tbsp ತೆಂಗಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳು
- 2 tbsp ಸಕ್ಕರೆ
- 3 ಹಾಳೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬಿಳಿ
- 4 ಚೂರುಗಳು ಅನಾನಸ್ ತಾಜಾ
ಸೂಚನೆಗಳು
ನೆಲ
- ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಶಾರ್ಟ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತುರಿ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮಾಡಲು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಬಳಸಿ. ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 16-ಇಂಚಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ, ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
ಮೇಲೆ ಏನು ಬರುತ್ತದೆ
- ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತಳದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
- ತೆಂಗಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹುರಿದ ತೆಂಗಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ದಯವಿಟ್ಟು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಿಡಿ. ನೀವು ಬಟಿಡಾ ಡಿ ಕೊಕೊದ ಶಾಟ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.
- ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ, ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕರಗಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮೊಸರು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತಳದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 3 ಗಂಟೆಗಳು.
- ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸುರುಳಿಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಉತ್ತಮ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.
- ಸಲಹೆ: ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತಳದಲ್ಲಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಕೋವರ್ಚರ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿದರೆ, ಬೇಸ್ ಅಷ್ಟು ಬೇಗ ನೆನೆಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಕೇಕ್ "ಮೆತ್ತಾಗುವುದಿಲ್ಲ".
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 506kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 36.3gಪ್ರೋಟೀನ್: 19.9gಫ್ಯಾಟ್: 31.6g
