ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್‌ನಿಂದ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟಿನಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಯರ್ ಸೂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಂಬರ್ಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ

ಮೊದಲು 5 ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ. ಹೊರ ಪದರ ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸೀಸನ್. ನಂತರ ಸುಮಾರು 200 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 15 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ 1.5 ಲೀಟರ್ ಡಾರ್ಕ್ ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಡಿಗ್ಲೇಜ್ ಮಾಡಿ, ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಕುದಿಯಲು ತಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಆನಂದಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಏರಲು ಬಿಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಗೆಟ್‌ಗೆ ಆಕಾರ ನೀಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದ ಕಂದು (200-15 ನಿಮಿಷಗಳು) ತನಕ 20 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ನಂತರ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಡಿಸಿ.