John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 400 g ಹೋಳಾದ ಗೋಮಾಂಸ
- 1 ಮಾಡಬಹುದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು 1 ನೇ ಆಯ್ಕೆ
- 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- ತೈಲ
- ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
- 1 ಚಿಗುರು ರೋಸ್ಮರಿ ತಾಜಾ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- 1 tbsp ಹಿಟ್ಟು
- 200 ml ಸಾರು
- 100 ml ರಾಮ ಕ್ರೀಮ್ಫೈನ್
- 120 g ಅಕ್ಕಿ
- 1 L ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರು
- 1 tbsp ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 tbsp ಘನೀಕೃತ ಚೀವ್ಸ್
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು 1 ದಿನ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಹಾಕಿ. ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
- ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ
- ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಧೂಳು, ಬೆರೆಸಿ-ಫ್ರೈ, ಸುರಿಯಿರಿ, ರುಚಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಮಾಂಸವು ಸುಮಾರು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಅನ್ನಕ್ಕೆ ನೀರು ಹಾಕಿ. ಅದು ಕುದಿಯುವಾಗ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೀವ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅನ್ನದಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಚೀವ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 51kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 8.1gಪ್ರೋಟೀನ್: 0.9gಫ್ಯಾಟ್: 1.6g
