ಬಿಸ್ಕತ್ತು & ಕೋ: ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಕೀಸ್

ನೊರೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರುಪಿನಿಂದ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ನಾನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ನಕ್ಷತ್ರಗಳಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ) ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡ್ರಾಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಕ್ರೋಡು ಗಾತ್ರದ ರಾಶಿಯನ್ನು ಇರಿಸಲು ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಸುಮಾರು 2 ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. 160 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ನಲ್ಲಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.